[…] (Bundeszentrum für Ernährung) zu einzelnen Obst- und Gemüsearten, wie Weißkohl, Kohlrabi oder Chicorée bis hin zu Kaki und Avocado und […]
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Wie das geht?
Spitzkohl: Kalorienarmes Sommergemüse
[…] geeignet sind. Der zarte und feine Geschmack erinnert etwas an Kohlrabi. Spitzkohl wirkt weniger blähend und ist dadurch leichter bekömmlich […]
Säure-Basen-Haushalt lässt sich durch basische Hydrogenkarbonat-Wässer ausgleichen
[…] Johannisbeeren, Bananen, Kiwi, Aprikosen) Gemüse (besonders gut: Spinat, Fenchel, Avocado, Kohlrabi, Möhren) Hydrogenkarbonat-Heilwässer als wirksamer Basenlieferant Einfach, sicher und kalorienfrei […]
Bio ist nicht immer besser: Rat für Nachhaltige Entwicklung empfiehlt regionale und saisonale Ernährung
[…] Haupterntezeit haben. Im Mai gibt es Rhabarber, Radieschen, Spinat und Kohlrabi erntefrisch. Viele Bauern bieten zudem ein Gemüsekisten-Abonnement an. So […]
„Hybridfleisch“: Wie sinnvoll sind die neuen Angebote im Handel?
[…] Gulasch lassen sich prima mit Gemüse strecken. Gefüllte Gemüse wie Paprikaschoten oder Kohlrabi müssen nicht immer mit einer reinen Fleischmasse gefüllt werden, […]
Gewürze und Kräuter: Tipps für mehr Geschmack
[…] gut passt – zum Beispiel Kartoffelgerichte, Eintöpfe oder Gemüse wie Kohlrabi, Rosenkohl und Spinat“, empfiehlt die Ernährungswissenschaftlerin. Curry ist ein […]
Mit Kohl gegen Krankheiten: Projekt „SharpGreens“ gestartet
[…] konzentriert sich insbesondere auf die Gemüsearten der Pflanzenart Brassica oleracea, wie Kohlrabi, Wirsing, Blumenkohl, Weißkohl, Rotkohl und Grünkohl. Das Projekt zielt […]
Projekt „Gemüsebeete für Kids“ der EDEKA Stiftung fördert die Ernährungsbildung von Kindergartenkindern
[…] Vor allem lernen sie, dass Radieschen nicht am Strauch und Kohlrabi nicht im Supermarkt wachsen. Dieses kindgerechte Lernen mit Spaß […]
Multitalent mit vielen Namen: Möhren, Karotten, Gelbe Rüben
[…] Rohkost mit Joghurtdipp und fein geraspelt im Salat mit Äpfeln, Kohlrabi und Walnüssen. Das Wurzelgemüse passt zu anderen Gemüsesorten wie […]
Der Saisonstar Weißkohl holt das Fest nach Hause
[…] bringen. Kohlparade 2018: Rangliste der meistverkauften Kohlarten * Blumenkohl Brokkoli Kohlrabi Weißkohl Rosenkohl Chinakohl Spitzkohl Wirsing Rotkohl Grünkohl Foto: BVEO […]