[…] langkettigen Vertreter EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Fette Seefische wie Hering, Wildlachs und Makrele sind hier gute Quellen. Diese mehrfach […]
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Was essen bei Leaky Gut?
[…] reizen, was zu Verdauungsproblemen führen kann. Fisch Thunfisch Makrele Lachs Hering Fleisch Rindfleisch Lamm Huhn Leber vom Rind Gemüse Kartoffeln […]
Aktueller Ernährungsbericht zeigt stark rückläufigen Fischverbrauch
[…] wöchentlich ein bis zwei Mahlzeiten aus fettreichem Meeresfisch wie Lachs, Hering, Makrele, Thunfisch und Sardine oder durch angereicherte Lebensmittel. Alternativ […]
Fischbestände im Nordostatlantik: Erholung durch verbessertes Management
Heringe und Lodden auf der Hand eines Fischers – © Leif Nøttestad/ Havforskningsinstituttet) Nachhaltige Nutzung lebender Wildfischressourcen ist möglich, dafür […]
Gesund altern mit Sport und Ernährung
[…] in Algen, aber auch in fettreichen Kaltwasser-Meeresfischen wie Lachs und Hering enthalten, während Milchprodukte und Hülsenfrüchte zu den eiweißreichen Lebensmitteln […]
Zitronenmelisse: Frisches Aroma für die Küche
[…] Chutneys. Es schmeckt zu Geflügel und Wild, Aal, Hummer und Hering. Für ein Pesto werden frische Melissenblätter zerkleinert und mit […]
Nicht nur in der Fastenzeit: Fisch auf Frische untersucht
[…] Fastentag, doch Fisch fällt nicht unter das Fastengebot. Ob Forelle, Hering oder Lachs – Fisch ist ein beliebtes und bekömmliches […]
Anlandungen 2022: 150.250 Tonnen Fisch
[…] maßgebliche Rolle. Die Top 3 der angelandeten Fischarten waren 2022 Hering (34,7 Prozent), Blauer Wittling (14,5 Prozent) und Sprotte (11,5 […]
Keine Spur von Müdigkeit mit Fisch und Meeresfrüchten
[…] Schellfisch oder Garnelen und Muscheln. Wer zu fettreicheren Fischen, wie Hering, Lachs und Makrele greift, versorgt sich nicht zuletzt mit […]
Starkes Interesse an Fisch und Meeresfrüchten auch im Jahr 2022 festzustellen!
[…] zweiten Rang verwiesen. Thunfisch belegt erneut Rang 3, gefolgt von Hering und Garnelen auf den Rängen 4 und 5. Die […]