[…] unerwünschte Bestandteile mittels Raffination entfernt. Hierbei gehen wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin E und sekundäre Pflanzenstoffe wie Phytosterine und Carotinoide verloren, […]
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Verzehr von Mandeln vor einer Mahlzeit kann Blutzuckerspiegel verbessern
[…] täglichen Bedarfs), 220 mg Kalium (11 % des täglichen Bedarfs) und 7,7 mg Vitamin E (60 % des täglichen Bedarfs), was sie zu einem idealen […]
Wie eine ausgewogene Ernährung Ihr Gaming beeinflussen kann
[…] Tee in ihre Ernährung aufzunehmen. Diese Lebensmittel sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die zur Verbesserung der kognitiven Funktionen […]
Baden-Württemberg und Nordrhein-Westfalen läuten Saison für Erdbeeren aus deutschem Anbau ein!
[…] zudem durch eine geringe Kalorienanzahl (32 kcal/100g) und einen hohen Vitamin-C-Gehalt. Mit 55 Milligramm pro 100 Gramm Erdbeeren liegt dieser […]
Referenzwerte für die Zufuhr von Folat aktualisiert
[…] ersten Drittels der Schwangerschaft beibehalten werden. Folat ist ein wasserlösliches Vitamin, das an einer Reihe von Stoffwechselprozessen, u.a. der Zellteilung […]
Weintrauben haben Hochsaison: Vor allem kernlose Früchte sind beliebt
[…] versorgen den Körper auch mit Mineralstoffen wie Kalium und Kalzium, Vitamin B6 und Folsäure. Die enthaltenen Ballaststoffe und Fruchtsäuren regen […]
Französischer Ziegenkäse als Geheimtipp für schnelle und vegetarische Alltagsrezepte
[…] wichtige Spurenelemente, wie z.B. Zink und Jod. Auch was wichtige Vitamine angeht, kann Ziegenmilch punkten: Vitamin A (bedeutend für Wachstum, […]
Hilft Hühnersuppe wirklich bei Erkältung?
[…] Zitrusfrüchte, und viele Gemüsearten wie Paprika sind darüber hinaus gute Vitaminquellen. Das darin beispielsweise enthaltene Vitamin C unterstützt das Immunsystem […]
Es ist Zeit für Endivien
[…] Endivien enthalten wesentlich mehr gesunde Inhaltsstoffe als Kopf- und Blattsalate. Vitamin C, einige Vitamine der B-Gruppe sowie Kalium, Calcium und […]
Exotik im Obstkorb: Wie isst man eine Kaktusfeige?
[…] verfeinert schmecken Kaktusfeigen besonders gut. Die Kaktusfeige ist reich an Vitamin C (23 mg pro 100 g), B-Vitaminen und Mineralien […]