[…] Personen: 600 g Putenbrust 20 g Ingwer 10 g gemahlene Korianderkörner 1 rote Chilischote 2 EL Sesamöl 4 EL Olivenöl […]
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Hirschbraten mit Lebkuchensauce, Herbstsalat und Bratäpfeln
[…] Butterfett 1 große Zwiebel 2 Lorbeerblätter 1 Zimtstange 1 EL Koriander 5-6 Nelken 5-6 Wacholderbeeren Pfeffer Salz 1/4 l Wasser […]
Radieschen: das gesunde Frühlingsgemüse
[…] sind geschmorte Radieschen mit Balsamico-Essig und Kräutern wie Petersilie und Koriander. Durch das Erhitzen verlieren die Knollen an Schärfe und […]
Backen im Trend: Leckeres Brot selbst gemacht
[…] viele Möglichkeiten. Sie können ihr Brot klassisch mit Kümmel, Fenchelsamen, Koriander und Nüssen verfeinern, aber auch mit Rosmarin oder Basilikum, […]
Garam Masala: ein Gewürzklassiker der indischen Küche
[…] nach Region und Familientradition unzählige Varianten. Meist sind Kardamom, Zimt, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Muskat und Nelken enthalten. Häufig kommen […]
Sommerrollen schnell gemacht, vielseitig und lecker
[…] Sprossen und Frühlingszwiebeln. Für Würze sorgen frische Kräuter wie Minze, Koriander, Thaibasilikum, Petersilie und Schnittlauch. Wer es süß mag, verwendet […]
Mit Tim Raue und Planted die Sterneküche nach Hause holen
[…] Green Paprika & Lime 2 Stück Pappadam-Chips Etwas Wasserkresse (alternativ Koriander) Zubereitung: Schmorgurken Gurke schälen, entkernen und in ca. 2×2 […]
REWE macht Spenden einfach: mit Produkten der sozialen Marke „share“
[…] vegane Handseife in den Duftrichtungen Mandarine & Rosmarin, Limette & Koriander und Vanille & Patschuli. „Wir freuen uns und sind […]
Tausendsassa Schokomilch – Rezeptideen aus der Molkerei Berchtesgadener Land
[…] Zur Abrundung lässt sich das Chili mit geriebenem Käse, Schmand, Koriander oder Tortilla-Chips servieren. Dieses Rezept ist ideal für einen […]
Vertical Farming – ein Blick in die Zukunft
[…] Produktion von „leafy greens“, wie z.B. Spinat, Rucola, Brunnenkresse und Koriander spezialisiert. Täglich wird von einer halben bis vier Tonnen […]