[…] mit Lebensmitteln auseinanderzusetzen, ist ein Eckpfeiler eines genussvollen und gesunden Essverhaltens. Der f.eh-Tipp für die Fastenzeit: Genussinseln im Tagesablauf schaffen, […]
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Wie das geht?
Shokuiko: Ernährungsbildung auf Japanisch
[…] das Schulessen und Ernährungslehrer sieht Kamioka als Hebel, um das Essverhalten bei Kindern zu verbessern. „Der Austausch zwischen den Kulturen […]
AOK: Ernährungsstrategie verfolgt gute Ansätze, bleibt aber zu schwammig
[…] von Herkunft, Bildung und Einkommen – zu erleichtern. Das individuelle Essverhalten wird stark von Umgebungsfaktoren wie dem Lebensmittelangebot, den Rezepturen, […]
Kinderrechte am Esstisch: Selbstbestimmtes Essen fördert Gesundheitskompetenz
[…] bei Tisch aufeinander. Die Entwicklung eines eigenständigen, gesunden und genussvollen Essverhaltens wird durch diesen Konflikt erschwert. In ihrer aktuellen Stellungnahme […]
Schlank ins neue Jahr mit Veganuary und Dry January – so einfach geht´s!
[…] Ihr reduziertes Gewicht dauerhaft bestand hat, wenn Sie das neue Essverhalten langfristig beibehalten. Tipp: Schauen Sie sich dazu auch das […]
Erfolgreich abnehmen – so geht’s
Um abzunehmen und langfristig schlank zu bleiben, sollten Sie Ihr Essverhalten dauerhaft ändern. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihr optimales Gewicht […]
Kinder schützen: Lebensmittelmarketing regulieren
[…] Werbung auf junge Menschen auswirkt. „Werbung beeinflusst nachweislich das Essverhalten. Deshalb muss die Politik ihrer Verantwortung nachkommen und die besonders […]
Wie bei Zigaretten: Warnungen und Schockbilder sollen vom Fleischkonsum abschrecken
[…] Wort aus der Ernährungspsychologie. Es impliziert, dass Fleischkonsumenten sich für Essverhalten schämen (sollten), zum Beispiel, weil die massenhafte Fleischproduktion Umweltschäden […]
DGE-Qualitätsstandards aktualisiert und erstmals Kriterien für veganes Angebot im Bereich JOB&FIT
[…] Aspekte der Nachhaltigkeit verstärkt eingeflossen, genauso wie ein sich veränderndes Essverhalten innerhalb der deutschen Bevölkerung. Die aktualisierten Auflagen sind um […]
Demografischer Wandel: Sprechen wir übers Älterwerden
[…] sowie den Faktoren, die auf die Ernährungssozialisation wirken und unser Essverhalten beeinflussen. Elisabeth Sperr, wissenschaftliche Mitarbeiterin im f.eh, hat mit […]