In wenigen Tagen wird bundesweit mit mehr als 230 Aktionen das Lieblingsgetränk der Deutschen gefeiert. Am 1. Oktober ist wieder … mehr
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Wie das geht?
Umfrage: Jeder Dritte baut im eigenen Garten Obst und Gemüse an
Laut einer repräsentativen Umfrage im Auftrag des Gesundheitsmagazins „Apotheken Umschau“ nutzt mehr als jeder Dritte in Deutschland, der einen Balkon … mehr
ARD-Sendung beschuldigt Tierhalter der nicht sachgemäßen Tierhaltung
Bauernverband sieht Notwendigkeit der Aufklärung. Die in der gestrigen Panorama-Sendung der ARD (22.09.2016) geübte Kritik an den Haltungsbedingungen von Schweinen … mehr
Innovativ, lecker, nachhaltig: Startup „Knödelkult“ gewinnt Innovationspreis beim Crowdfunding Award „Meine Spezialität“
Zur Vergabe des Innovationspreises der Jury beim Crowdfunding Award „Meine Spezialität“ an das Startup „Knödelkult“ erklärt der Geschäftsführer des Vereins … mehr
Vegane Ernährung: Was als gesund gilt, kann zu schweren Mängeln führen
Vegane Ernährung will gut überlegt sein: So lautet ein Fazit einer DGE-Fachtagung am 22. September 2016 an der Universität Hohenheim. … mehr
iran food + bev tec in 2017 mit Sonderschau Bakery & Pastry
iran food ingredients eigenständige Teilmesse im Rahmen der iran agrofood (Heidelberg / Teheran) Mit mehr als 40.000 Besuchern, 633 Ausstellern … mehr
Qualifizierungsmaßnahme für Flüchtlinge: Einstieg in die Lebensmittelindustrie
KIN-Lebensmittelinstitut startet Pilotprojekt / Praktikumsplätze gesucht Ab November bietet das KIN-Lebensmittelinstitut in Neumünster einen einjährigen Lehrgang zum „Qualifizierten Lebensmittelpraktiker“ an. … mehr
Nüsse – kleiner Snack mit großer Wirkung
Kurzfassung Rohe und geröstete Nüsse haben ein hohes gesundheitliches Potenzial Dr. Wiebke Schlörmann, Anke Katharina Müller, Prof. Dr. Stefan Lorkowski, … mehr
QS veröffentlicht Statusbericht QS-Antibiotikamonitoring
Fünf Jahre Eigeninitiative der Wirtschaft zahlen sich aus. Die Wirtschaft hat mit der Eigeninitiative zur Erfassung und Auswertung der Antibiotikamengen … mehr
Wasserzahl des Monats
Minus 50 Kilokalorien Wer Wasser trinkt, verbraucht mehr Energie. Der Genuss von nur einem halben Liter Leitungswasser kann den Energieumsatz … mehr