[…] g Zucker mit 3 Eiern und 1 TL fein abgeriebener Bio-Zitronenschale schaumig rühren, 1 TL Mehl, 100 ml Hofsahne und […]
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Avocado – das „Filetsteak“ unter den Früchten
[…] Anbaugebieten, beispielsweise Chile, führt das zu Wassermangel in den Regionen. Bio-Avocados machen da keine Ausnahme. Zum Vergleich, ein Kilogramm Tomaten […]
WWF zur Vorstellung des „Ernährungsreports 2020“ durch Bundesministerin Julia Klöckner: „Ernährungspolitischer Offenbarungseid“
[…] Zu den Kriterien gehören sollten unter anderem ein Mindestanteil an Bio-Produkten und anderen zertifizierten Produkten, Angaben zum Fleischanteil und Maßnahmen […]
Sojasoße – weltweit bekannt
[…] sie tatsächlich durch einen Fermentationsprozess entstanden und nicht chemisch erzeugt. Bio-Produkte kommen ohne künstliche Geschmacksverstärker, Aromen oder Farbstoffe aus. Nach […]
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Tafeltrauben (Januar – Oktober 2010)
[…] den ökologischen Landbau zugelassen ist. Bezüglich Pflanzenschutzmitteln erfüllten alle untersuchten Bio-Tafeltrauben die Bestimmungen für den ökologischem Anbau. Fazit und Bewertung […]
Deutsche Süßwarenindustrie: Geschäftslage stabil dank verbesserter Auftragslage
[…] jedes vierte Unternehmen Probleme bei der Beschaffung von Rohstoffen in Bio-Qualität an. „Die Gewinnung von Fachkräften gehört zu den zentralen […]
Winzer-Glühwein immer beliebter
[…] Rezepten aus eigener Herstellung an – zum Teil auch in Bio-Qualität. Und auch auf den Weihnachtsmärkten werden immer häufiger Winzerglühweine […]
foodwatch zur Umstellung des Fleischangebots bei Aldi: Am Elend der Tiere ändert sich nichts
[…] Schmerzen. Die Haltungsform – also ob die Tiere auf einem Bio-Hof oder in einem konventionellen Betrieb gehalten werden – spielt […]
Kartoffeln – rund um die dolle Knolle
[…] wieder nach Hause zurück und erfreut sich z. B. bei Bio-Landwirten und in heimischen Beeten großer Beliebtheit. Im Gegensatz zu […]
Erklärung des Vorstandsvorsitzenden der REWE Group, Alain Caparros zur heutigen Entscheidung des Bundeswirtschaftsministers zur Fusion von Kaiser’s Tengelmann mit Edeka
[…] von toom Baumarkt und B1 Discount Baumarkt. Hinzu kommen die Bio-Supermärkte (TEMMA), innovative Convenience-Märkte (REWE To Go), das Gastrokonzept „Oh […]