[…] im Mörser dauert etwas länger. Eventuell noch mit einer Prise Salz abschmecken. Ein Spritzer Zitronensaft erhält die grüne Farbe. Nun […]
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Marinaden für Gegrilltes: so wird es zart und würzig
[…] Balsamicoessig, Knoblauch, Thymian und Rosmarin an. Zum Schluss noch mit Salz, Pfeffer und etwas Chili abschmecken. Damit die Marinade gut […]
Unsere Haut liebt es bitter: Mit dem richtigen Speiseplan die natürliche Hautverjüngung ankurbeln
[…] Wird die Haut beispielsweise durch eine falsche Ernährung (zu viel Salz oder Essig) zu trocken, lässt der natürliche Schutzmechanismus nach […]
Grausame Zustände in der Kaninchenmast
[…] 1 Prise Pfeffer 1 Prise Kümmel (nach Geschmack) 1/2 TL Salz 3 EL Semmelbrösel (optional) Zubereitung: 1 EL Öl in […]
Appsurd: mit der App „Codecheck“ gesund einkaufen?
[…] „Codeckeck“ – nichts. Im Gegenteil. An den Dennree Reiswaffeln unge salzen, die nach unseren Untersuchungen über dem Grenzwert mit krebserregendem […]
Mit gesunden Zutaten aus der Kochbox gelingt schnell und bequem jedes Rezept
[…] in der heimischen Küche zum Kochen noch vorhalten muss, sind Salz, Pfeffer, Zucker, Gemüsebrühe oder Öl. So können sich Mann […]
Mit „Lidl Vital“ startet neue Kampagne rund um bewusste Ernährung und Bewegung
[…] seiner „Reduktionsstrategie“ will Lidl bis 2025 den zugesetzten Zucker sowie Salz in seinem Eigenmarkensortiment um 20 Prozent reduzieren. Darüber hinaus […]
Lebensmittelwirtschaft fordert die Einhaltung der Grundsatzvereinbarung zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie
[…] und technologisch möglich ist. Eine Reduktion von Zucker, Fett oder Salz ist mit enormen Herausforderungen verbunden, damit Qualität, Sicherheit und […]
Salate und Gemüse verdienen nur das Beste: Kräuter!
[…] auch als Superfood! Dazu sind sie eine exzellente Alternative zu Salz und Zucker – und sie können auch noch das […]
Hülsenfrüchte im Sommer: Feine Erbsen – mit oder ohne Hülse
[…] Gemüsebrühe aufgießen, pürieren, zwei Esslöffel Creme fraiche hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Erbsen sind reich an Ballaststoffen […]