[…] ungesunden Lebensmitteln ein. Geeignete Maßnahmen sind z.B. die Reduzierung von Zucker, gesättigtem Fett und Salz in Lebensmitteln, ein geringer Softdrink-Konsum, […]
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ÖKO-TEST Mizellenwässer: Teuer ist nicht gleich besser
[…] setzen für die Mizellenbildung auf Tenside aus pflanzlichen Substanzen oder Zucker. Es gibt auch eine gute Nachricht für preisbewusste Verbraucher: […]
Neue Herausforderung für die Hefeindustrie: Engpässe in der Melasseversorgung befürchtet
[…] knapper werden wird. Hintergrund sind die Verwerfungen auf dem europäischen Zuckermarkt, verursacht durch den Wegfall der EU-Zuckermarktordnung im Jahr 2017, […]
Unterernährt, übergewichtig, vergeudet: Neue Studie zeigt Folgen der Umstellung globaler Ernährungsgewohnheiten über Jahrzehnte
[…] unausgewogenen, hochverarbeiteten Speisen; Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte werden durch tierisches Eiweiß, Zucker und Fett verdrängt. Und das ist noch nicht alles, […]
Die köstlichsten Keimkiller
[…] runder im Geschmack wird Tee, wenn er leicht gesüßt wird. Zucker und Kandis haben zwar eine hohe Süßkraft, sind aber […]
Sommerlicher Durstlöscher: Alkoholfreie Biere selten zu beanstanden
[…] Bier noch Spuren des Alkohols enthalten, der beim Vergären von Zucker unweigerlich entsteht. Rein rechtlich sind Gehalte von bis zu […]
Aktuelle Studie zeigt: Nordrhein-Westfalen ist Deutschlands Zuckerhochburg
[…] Ernährung im Westen Deutschlands beschränkt sich nicht nur auf offensichtliche Zuckerbomben. Auch Fastfood ist ungewöhnlich populär: 57 Prozent der Befragten […]
Grillen in der Low Carb Ernährung
[…] mit Freunden? Grillen gehört zum Sommer einfach dazu. Doch mit zuckerhaltigen Fertigsoßen, Weißbrot und Nudelsalat mit Mayo kann der Abend […]
Süßwarenindustrie verzeichnet 2016 leichte Zuwächse
[…] Jahreshälfte 2016 stiegen zudem die Preise für Butter, Vollmilchpulver und Zucker deutlich an. Auch die Preise für Kakaobohnen lagen merklich […]
Warme Milch mit Honig – Hilft das Hausmittel wirklich bei Einschlafproblemen?
[…] sondern sogar anregend wirken. Diesen entgegen wirkt der Honig. Sein Zucker sorgt dafür, dass die meisten Eiweißbausteine, mit Ausnahme des […]