[…] die Titel „Moderne Ernährungsmärchen“, „Die Diabetes-Ampel“, „Ernährungsratgeber Gicht“, „Zimt gegen Zucker“, sowie „Die 50 besten Erkältungskiller“. Er arbeitet seit mehr […]
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Wie das geht?
Neu für einen guten Start in den Tag: Valensina Fruits +
[…] wie alle Fruchtsäfte von Valensina, vegan und enthält keinen zugesetzten Zucker oder Farb- und Konservierungsstoffe. Welche Sorten gibt es? Ein […]
Obazda, Käsespätzle, Kaiserschmarrn
[…] auf Kuhmilch verzichten möchte, verrührt Sojadrink mit Dinkelmehl, Mineralwasser, etwas Zucker, Essig, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig. In […]
Neue Food-Facts-Community, um Medien und Wissenschaftlern die Möglichkeit zu geben, gemeinsam gegen Fehlinformationen über Lebensmittel vorzugehen
[…] tatsächlichen Auswirkungen haben Zusatzstoffe? Mussten Sie schon einmal mit einem Zuckerexperten sprechen, hatten aber keinen Kontakt und mussten Stunden damit […]
Alle guten Dinge sind blau! Zwetschgen- und Pflaumensaison kommt auf Touren
[…] reife Früchte verzichtet werden, denn die enthalten besonders viel Frucht zucker. Foto: BVEO Einkauf Beim Einkauf sollte man darauf achten, […]
Low-Carb, Keto, Vegan: Welche Ernährungsform ist die Beste?
[…] (Vegan) Verzicht auf tierische Bestandteile. Oder es wird der „böse Zucker“, „gefährliche hoch verarbeitete Lebensmittel“ oder irgendetwas anderes vom Speiseplan […]
Özdemir: Gute Ernährungspolitik ist eine Frage der Fairness
[…] sind: eine stärker pflanzenbasierte Ernährung, die Reduzierung des Konsums von Zucker, Fett und Salz, die Verringerung der Lebensmittelverschwendung sowie die […]
Ideen für den Genuss in der Küche: Reiche Zucchiniernte
[…] mit 1 Esslöffel Weinessig ab und geben 1 Esslöffel braunen Zucker und etwas Tomatenmark dazu. Lassen Sie die Sauce bei […]
ÖKO-TEST: Portionsgrößen im Realitätscheck durchgefallen
[…] wie Hersteller versuchen, mit verschiedenen Tricks, die Energie-, Fett- und Zuckergehalte kleinzurechnen. Dafür geben diese unrealistische Portionsgrößen auf ihren Verpackungen an. […]
Einzelhandel: Es gibt zu wenig gesunde Lebensmittel
[…] andere hochverarbeitete Lebensmittel viele problematische Inhaltsstoffe, etwa sehr viel Salz, Zucker oder gesättigte Fettsäuren“, sagt der Ernährungswissenschaftler Dr. Toni Meier […]