[…] Weißweine wie Chardonnay oder Viognier hingegen passen gut zu Geflügel, Schweinefleisch und Gerichten mit cremigen Saucen. Riesling kann unter anderem […]
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Wie das geht?
Lebensmittelhersteller täuschen mit Portionsangaben
[…] – wie gut sind die abgepackten? Weißwürste enthalten Kalb- und Schweinefleisch, Petersilie und Gewürze. Auch Supermärkte und Discounter verkaufen die […]
Fleischproduktion 2021 um 2,4 % gegenüber dem Vorjahr gesunken
[…] sowie 668,7 Millionen Hühner, Puten und Enten geschlachtet. Interaktive Grafik Schweinefleisch: Schlachtmenge um 2,9 % gesunken – Schlachtungen importierter Schweine fast […]
CSA Hof Pente: Vielfalt mit Beteiligung
[…] dem sich die Mitglieder Eier, saisonales Gemüse, frisches Brot oder Schweinefleisch abholen. „Das Schöne ist, dass dies so viele Begegnungen […]
Französisches Qualitätssiegel Label Rouge auf Wachstumskurs
[…] den französischen Produzenten von Geflügel, Eiern, Rind-, Kalb-, Lamm- und Schweinefleisch sowie Wurstwaren mit Label-Rouge-Siegel – vertreten durch die Verbände […]
Im Test: Gute Würste zum Grillen – mit und ohne Fleisch
[…] ein gutes Qualitätsurteil. Sehr gut schmecken nur zwei Rostbratwürste mit Schweinefleisch. Fleischersatzprodukte boomen. 2021 produzierten Firmen in Deutschland 17 Prozent […]
Landwirtschaftsminister Schmidt attackiert die Veggiebewegung
[…] Dass der Minister im engen zeitlichen Zusammenhang auch noch mehr Schweinefleisch in der Gemeinschaftsverpflegung für Schulen und Kindergärten fordert, verstärkt […]
Würstchen durchs Schlüsselloch und Bier aus der Stange
[…] Original mit fast 700 Jahre alter Geschichte, das traditionell aus Schweinefleisch, verschiedenen Zutaten und diversen Gewürzen – insbesondere Majoran – […]
Je frischer, desto besser: nur nicht bei Fleisch
[…] nach Tierart und vorgesehenem Verwendungszweck unterschiedlich lange: Geflügelfleisch: 1 Tag Schweinefleisch: 2 bis 3 Tage Lammfleisch: 7 bis 10 Tage […]
Deutsche wollen mehr für Fleisch, Milchprodukte und Eier bezahlen
[…] um 14 Cent pro 100 Gramm teurer und Rind- und Schweinefleisch werden um 88 und 18 Cent pro 100 Gramm […]