[…] so zum schnell zubereiteten Gericht, das Urlaubsgefühle weckt. Der Tomaten- Oliven-Dip rundet das mediterrane Geschmackserlebnis ab. Auch in diesem Jahr […]
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Wie das geht?
Preiselbeere oder Cranberry: Was ist der Unterschied?
[…] wesentlich größer. Sie kann fast die Größe von Kirschen oder Oliven erreichen und wird daher auch „großfrüchtige Moosbeere“ genannt. Preiselbeeren […]
Passen hervorragend zusammen: Mangold, Radicchio und Tagliatelle
[…] bzw. Dressing anrichten, damit der Radicchio sein frisches Aussehen lange behält. Rezept: Basta Pasta! Mangold-Radicchio-Tagliatelle mit Oliven und Walnüssen Quelle: BVEO
„Lasst uns gemeinsam kochen!“ Eintauchen in die Welt von Olivenölen Spaniens und der EU
[…] fließt etwas, das für Europa von großer Bedeutung ist – Olivenöle. Derzeit werden sie weltweit im Rahmen der Olive Oil […]
Die Top 10 des Lebensmittelbetrug
[…] Inspektor bei der niederländischen Lebensmittel- und Warenbehörde: Ganz vorne rangiert Olivenöl. Da am Markt viel mehr Olivenöl Extra nativ angeboten […]
Gemüsepaprika: Reife Früchte sind besonders aromatisch
[…] Snack für zwischendurch, in einem griechischen Salat mit Fetakäse und Oliven, zu Pasta, als Pizzabelag und im ungarischen Gulasch. Auch […]
Kräuter im Frühling: Thymian macht Deftiges bekömmlich
[…] Thymian mit mediterranem Gemüse wie Tomaten, Zucchini und Auberginen, Pilzen, Oliven, Kartoffeln und Ziegenkäse. Selbst Limonaden und Süßspeisen profitieren von […]
Von Coq au Vin bis Flammkuchen: Kulinarisches zur Fußball-EM
[…] in der Provence serviert wird. Anchovis werden mit Knoblauch, schwarzen Oliven und Kapern fein zerstoßen und mit Olivenöl aufgeschlagen. Dazu […]
Herzgesund und cholesterinbewusst essen
[…] zu. Sie enthalten kein Cholesterin und sind, von Avocados und Oliven einmal abgesehen, ausgesprochen fettarm“, rät Georg Abel von der […]
Was ist eine Essigmutter?
[…] ein Zeichen dafür, dass der Essig nicht vollständig vergoren ist “, erklärt Heidrun Schubert. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern Essig ( Oliven und Balsamico)