[…] auch zur Frage geworden: „Wer bin ich?“. Der Anteil bekennender Vegetarier beträgt laut ritterwerk mittlerweile 5 Prozent. Veganer machen in […]
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Grill & Chill! Die besten Gemüse-Rezepte fürs BBQ
[…] Rezepte aus saisonalem Obst und Gemüse überzeugen nicht nur „eingefleischte“ Vegetarier vom fleischfreien Grill-Genuss. Foto: BVEO Erhitzt nicht nur die […]
Käseherstellung: Worum handelt es sich bei Lab?
[…] Enzyme Chymosin und Pepsin, die das Milcheiweiß aufspalten können. Für Vegetarier, die keine Produkte von toten Tieren essen möchten, ist […]
Blumenkohl – einfach lecker!
[…] basiert, als Beilage zu Braten & Co. Aber gerade für Vegetarier kann Blumenkohl viel mehr. Wie wäre es mit einem […]
Länder beschließen einstimmig Veggie-Definition
Der VEBU ( Vegetarierbund Deutschland) engagiert sich seit langem für die rechtsverbindliche Definition der Begriffe ‘vegetarisch’ und ‘vegan’. Der VEBU […]
Her mit der neuen Vielfalt aus der Natur!
[…] in die Shops. Eine Range, viele Vorteile: Sie sind für Vegetarier und Veganer geeignet. Qualitativ sehr hochwertig. Und helfen, in […]
Veganes Grillen: Jeder zweite Deutsche ist dafür offen
[…] als 40 Prozent sind überfragt, wenn sie für Veganer oder Vegetarier grillen sollen. Rund 14 Prozent wussten nicht, dass man […]
Kaugenuss in Vegetarisch – mit Em-eukal® Veggie-Drops
Der Veggie-Boom ist ungebrochen: Die Zahl der vegetarisch lebenden Menschen in Deutschland hat sich in den letzten 20 Jahren mehr … mehr
Corona verändert auch den Ernährungsalltag der Deutschen
[…] Fleischesser, die gelegentlich bewusst auf Fleisch verzichten. Die Zahl der Vegetarier (5 Prozent) und Veganer (1 Prozent) in Deutschland ist […]
Fleischfrei fit: Wie vegan-vegetarische Ernährung und Sport zusammenfinden
[…] Artikel über vegane Fettquellen finden Interessierte auf der Webseite des Vegetarierbundes Deutschland. Weitere Tipps für eine gesunde Sporternährung ohne Fleisch […]