Zutaten für 4 Portionen 1 Bund Möhren 200 g Porree 200 g getrocknete Aprikosen 100 g ganze Mandeln 450 ml … mehr
Piratenspieß mit Sesamkartoffeln und Quark-Dipp
Zutaten für 4 Portionen Sesamkartoffeln 600 g Kartoffeln 3 EL Sesam 1 EL Olivenöl Salz Quark-Dipp 500 g Magerquark 150 … mehr
Gekräutertes Steinbeißerfilet auf Zuckerschoten und Möhren
Zutaten für 4 Portionen 600 g Steinbeißerfilet 30 g Ingwer 3 Knoblauchzehen 1 unbehandelte Zitrone 8 EL süß-pikante Chilisauce (Fertigprodukt) … mehr
Seeteufel auf Tomaten-Anissauce
Zutaten für 4 Portionen 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 500 g Tomaten 1 Bund Thymian 4 EL Olivenöl 200 ml Rotwein … mehr
Tomaten-Fischauflauf mit Kartoffel-Erbsenpüree
Zutaten für 4 Portionen 600 g frisches Seehechtfilet oder tiefgefrorenes Hokifilet 500 g Cherry-Tomanten oder kleine Tomaten 1 Bund Lauchzwiebeln … mehr
Pochierter Sankt Petersfisch auf Frühlingssalat
Zutaten für 4 Portionen 50 g Cashewnüsse 250 g Möhren 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Bund Koriander 2 Knoblauchzehen 600 g … mehr
Sankt Petersfisch in Reisblättern gebacken auf Frühlingssalat
Zutaten für 4 Portionen 50 g Cashewnüsse 250 g Möhren 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Bund Koriander 2 Knoblauchzehen 600 g … mehr
Red Snapper auf jungem Spinat
Zutaten für 4 Portionen 40 g Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 750 g junger Spinat 1 Chilischote 6 EL Sojasauce … mehr
Pangasius mit Wirsing-Nuss-Spätzle
Zutaten für 4 Portionen 4 Pangasiusfilets (à ca. 150 g) 2-3 EL Limettensaft grobes Meersalz grob geschroteter Pfeffer 1 kleiner … mehr
Ofen-Garnelen mit gerösteten Bandnudeln
Zutaten 500 g küchenfertige Garnelen 4 Knoblauchzehen einige Blättchen Zitronenthymian 20 grüne Oliven 500 g Bandnudeln Für die Chili-Tomaten: 400 … mehr