[…] unser Klima haben“, fasst der Sprecher des AöL-Arbeitskreises „Tier und Fleisch“, Sven Euen (Erzeugerschlachthof Kurhessen) die Inhalte des Informationspapiers zusammen. […]
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Wie das geht?
Klein, praktisch, aber keinesfalls oho
[…] Wärmeverteilung und langer Brenndauer können viele Mini-Griller nicht dienen. Doch Fleisch und Fisch sollten vor dem Verzehr gut durchgegart sein, […]
Inflationsrate im August 2022 bei +7,9 %
[…] und Speiseöle (+44,5 %) sowie Molkereiprodukte und Eier (+26,8 %). Auch für Fleisch und Fleischwaren (+18,6 %) sowie für Brot und Getreideerzeugnisse (+17,1 %) […]
Geflügelfleisch immer beliebter
[…] seit Jahren immer häufiger durch die Fast-Food-Restaurants. Des Deutschen liebstes Fleisch stammt zwar immer noch von einem Vierbeiner, dem Schwein, […]
Erstmalig Produkte mit Nutri-Score bei Kaufland
[…] der Fokus auf den Frischeabteilungen Obst und Gemüse, Molkereiprodukten sowie Fleisch, Wurst, Käse und Fisch. Das Unternehmen ist Teil der […]
Einzelhandelsumsatz im September 2020 um 2,2 % geringer als im Vormonat
[…] Lebensmitteln (wie zum Beispiel der Facheinzelhandel mit Obst und Gemüse, Fleisch, Backwaren oder Getränken) setzte im entsprechenden Vergleich real 4,9 % […]
Qualität ist entscheidendes Kaufkriterium bei Würzsäften
[…] in Currys, Suppen und Saucen oder auch zu Fisch und Fleisch – in jedem Fall aber frisch, direkt und bio. […]
Braune oder weiße Champignons – wodurch unterscheiden sie sich?
[…] Sorte enthält weniger Feuchtigkeit. „Das führt wiederum dazu, dass ihr Fleisch fester ist und sie intensiver im Geschmack sind“, sagt […]
ZEHN-Reels geben Tipps, wie Single- und Familienalltag organisiert werden
[…] Zitronensaft: Tipps und Tricks für Angelaufenes Silberbesteck, hygienisches Auftauen von Fleisch, leckere saisonale und schnelle Rezepte, über Einkochen von Quitten […]
DGE überarbeitet Methodik für die wissenschaftlichen Grundlagen der lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen
[…] sind, Ernährungsempfehlungen für den Verzehr einzelner Lebensmittel (z. B. Eier, Fleisch) errechnen ließen. Warum überarbeitet die DGE die Methodik? Die WHO hat […]