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Lila Weihnachten mit iglo

Welche Region sich in diesem Jahr über weiße Weihnachten freuen darf, bleibt noch lange ein meteorologisches Geheimnis. Kulinarisch ist jetzt schon klar: Lila Weinachten sind … mehr

Würzpaste als Wirtschaftsfaktor

Das „Food Quality Label Tunisia“ steht für hohe Harissa-Qualität aus Tunesien. Berlin, 22.09.2017 – Tunesien entwickelt sich zum wichtigen Exporteur landwirtschaftlicher Produkte nach Europa, wovon … mehr

Grillen mit Sommerweinen

Braai: ein südafrikanisches Grillfest Braai ist mehr als nur Grillen auf südafrikanisch. Es ist der Inbegriff der offenen und herzlichen südafrikanischen Gastfreundschaft oder besser noch: … mehr

Grillgenuss trotz Glutenunverträglichkeit

Zöliakiebetroffene müssen nicht auf sommerliches Grillvergnügen verzichten Stuttgart, 09.06.2017 – Die Temperaturen steigen und die Tage werden länger – beste Voraussetzungen für einen gemütlichen Grillabend. … mehr

Lamm-Burger „Sloppy Joe“

Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten Zutaten für 6 bis 8 Burger: 500 g Lammhackfleisch 8 kleine Hamburgerbrötchen (oder 6 große) 6 bis 8 kleine … mehr