[…] von unter 0,1 Prozent. Reis, Leinsamen, Raps, Tomate, Kartoffel, Zuckerrübe, Zucchini, Paprika und Lachs waren dagegen „gentechnikfrei“. Quelle: Heike Kreutz, www.bzfe.de
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Ran an den Grill
[…] und schonendes Braten Pistazienkernöl 190 Blattsalate, zu Garnelen, Hummer, geräuchertem Lachs Sonnenblumen- öl, raffiniert 190 Backen, Dünsten und schonendes Braten […]
Gastronomie und Handel unternehmen zu wenig gegen Plastikmüll
[…] Verbraucher wollen keine überdimensionierten „Luftpackungen“ mit großen Hohlräumen, Minimengen an Lachs und Schinken in riesigen Plastikverpackungen oder eingeschweißtes Obst und […]
Fisch ist kein Fleisch: Warum essen wir Karfreitag Fisch?
[…] Portionen Fisch pro Woche, davon 70 Gramm fettreicher Seefisch wie Lachs, Makrele oder Hering. Fisch liefert wertvolle langkettige Omega-3-Fettsäuren wie […]
Nach der Schwangerschaft – gut trainiert und gesund ernährt
[…] Säfte können die Kalziumversorgung unterstützen. Meeresfisch (z. B. Schellfisch, See lachs, Lachs, Makrele, Hering), mit Jodsalz hergestellte/s Brot, Back- und […]
Nordic Diet: Gewicht senken und Klima schonen
[…] sich zum Knabbern zwischendurch. Fisch aus nachhaltiger Fischerei, z. B. Lachs, Hering oder Forelle, kommt zweimal wöchentlich auf den Tisch. […]
Leichter Fischgenuss im Frühjahr
[…] die fettarme Fischmahlzeit sind Dämpfen oder Dünsten die geeigneten Zubereitungsarten. Lachs und Hering sind fettreich, Forelle und Zander hingegen die […]
Es ist Veganuary! Deutschland startet vegan ins Jahr 2024
[…] Hellofresh führt neue Veganuary-Gerichte ein (u. a. veganer Piri Piri- Lachs), Lebensmittel-Lieferservice Flaschenpost wirbt mit pflanzlichen Aktionsangeboten. Die Lieferservices Wolt […]
F(r)isch auf dem Grill: Die Makrele
[…] zählt zu den fettreichen Seefischen und ist – wie der Lachs – aufgrund ihres relativ hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren (0,3 […]
Fisch macht Spaß aufs Fasten
[…] Genießer zum Schwärmen. Und auch Klassiker wie z. B. See lachs, Rotbarsch oder Schellfisch bieten willkommene Abwechslung um gesund und […]