Bohnen-Tomatensalat mit Schafskäse (für 4 Personen) 1 kleine Dose Müller’s Mühle weiße Bohnen (425 ml Inhalt) 100 g schwarze Oliven … mehr
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Frühlingssalat mit Zottarella-Minis
Frühlingssalat mit Zottarella-Minis (für 4 Personen) 1/2 Bund Radieschen, geputzt 1 Frühlingszwiebel Salz Pfeffer 1 EL Zitronensaft 1 EL Bärlauchessig … mehr
Gemischter Salat mit Zottarella-Minis
Gemischter Salat mit Zottarella-Minis (für 4 Personen) 2 Becher Zottarella Minis Leicht (á 150 g) 100 g Radicchio 100 g … mehr
Wildentenragout mit Bandnudeln
Wildentenragout mit Bandnudeln (für 4 Personen) 3 unbehandelte Orangen 1 Wildente (ca. 850 g) 30 g Butter 1 Bund Suppengrün … mehr
Nudelsalat mit Hähnchenbrust und Limettendressing
Nudelsalat mit Hähnchenbrust und Limettendressing (für 4 Personen) 200 g Spiralnudeln (Birkel’s Nr. 1) 1 rote Zwiebel 2 Frühlingszwiebeln 2 … mehr
Gedrehte Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
Gedrehte Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce (für 4 Personen) 250 g Brokkoliröschen 2 Entenbrüstchen mit Haut (à 350 g) … mehr
Cannelloni alla Sottentina
Cannelloni alla Sottentina (für 4 Personen) 12 fertig gekaufte Cannelloni 1 EL Öl Salz für die Füllung: 1 Zottarella Rolle … mehr
Pilzsalat mit Putenbrust
Pilzsalat mit Putenbrust (für 4 Personen) 200 g Putenbrust 6 EL Sonnenblumenöl Salz Pfeffer 150 g Champignons 1/2 Kopf Bataviasalat … mehr
Pfannkuchen mit Schinken-Pilz-Füllung
Pfannkuchen mit Schinken-Pilz-Füllung (für 4 Personen) 1/2 Vollmilch 250 g Mehl 3 Eier Salz Pfeffer 4 EL Olivenöl 2 feingehackte … mehr
Deftige Nudelpfanne mit Steinpilzsauce
Deftige Nudelpfanne mit Steinpilzsauce (für 4 Personen) 500 g Penne (z. B. „Be balanced“ von Birkel) 500 g Steinpilze 100 … mehr