[…] erlaubt. Das Buch ist ein Must-have für alle, die ihren CO2-Fußabdruck beim Essen und Trinken genussvoll verringern wollen. Unsere Ernährung […]
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Wie das geht?
Klimaneutrale vegane Eigenmarke Food For Future: PENNY kompensiert über 16.000t CO2
[…] unsere ambitionierte Klimastrategie systematisch weiter verfolgen“, kündigt Magel an. Der CO2-Fußabdruck (PCF) der Dacheigenmarke Food For Future wurde von ClimatePartner […]
Weltweit 1. klimaneutraler Kaffee: Fallstudie offenbart hohes Potential für klimaneutrale Lebensmittel
1. Oktober ist Tag des Kaffees: Fallstudie der Uni Hohenheim in Kooperation mit Firma Hochland Kaffee untersucht Kaffee als Bsp. … mehr
Food Startup the nu company fordert Julia Klöckner und Lebensmittelindustrie heraus
Das Startup hinter nucao, dem ersten klimapositiven Schokoriegel, stößt eine breite Diskussion um die Lebensmittelindustrie an. In einem offenen Brief … mehr
Ostdeutsche Standorte der HassiaGruppe produzieren ab sofort klimaneutral
[…] immer weiter und messen den Erfolg durch regelmäßige Berechnung des CO2-Fußabdrucks. Nun haben sie alle aktuell noch unvermeidbaren Emissionen über […]
Oatly will Initiative zur Kennzeichnung des CO2-Fußabdrucks von Lebensmitteln gründen
Um die Umsetzung der Kennzeichnung von Lebensmitteln mit dem CO2eq-Fußabdruck in Deutschland zu beschleunigen, planen die beiden Geschäftsführer der deutschen … mehr
Pflanzendrinks: Welcher Karton passt am besten?
[…] Getränkekartons schneiden besser ab als weiße. Und: Je geringer der CO2-Fußabdruck, desto attraktiver der Karton. Die Studie verdeutlicht auch, dass […]
Deutscher Erdüberlastungstag: Von heute an leben wir auf Pump
Am Mittwoch ist deutscher Erdüberlastungstag. Damit hat Deutschland schon am 5. Mai so viele Ressourcen verbraucht, wie unserem Land rechnerisch … mehr
Lebensmittelwirtschaft zeigt auf der Grünen Woche 2023 Innovationen für mehr Nachhaltigkeit
[…] Einzelzellen werden Rohstoffe erzeugt, ohne Landnutzung, ohne Entwaldung und ohne CO2-Fußabdruck. Danone zeigt wie Veränderung schmeckt und wie jeder von uns […]
Nachhaltige Ernährung hat viele Facetten – Lebensmittelwirtschaft mit den Trends 2023 auf der IGW
[…] werden Rohstoffe erzeugt – ohne Landnutzung, ohne Entwaldung und ohne CO2-Fußabdruck. Danone zeigt, wie Veränderung schmeckt und wie jeder von uns […]