[…] ist, um so mehr vom roten Farbstoff Lycopin ist enthalten. Flavonoide färben Tomaten gelb und orange. Sie gelten als Radikalfänger […]
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Wie das geht?
Antioxidative Aktivität von Tee: Einfluss der Extraktionszeit und der Extraktionsvorgänge
[…] Inhaltsstoffe sind in pflanzlichen Lebensmitteln weit verbreitete antioxidative Verbindungen. Die Flavonoide die Hauptgruppe der Polyphenole. Verschiedene internationale Studien deuten darauf […]
Die Apfelbeere Aronia: säuerlich-herbe Frucht mit hohem Gesundheitswert
[…] sogar mehr als jedes andere Obst. Anthocyane gehören zu den Flavonoiden, die Körperzellen vor freien Radikalen schützen und die Zelloxidation […]
Was sind Sekundäre Pflanzenstoffe?
[…] Einfluss auf Farbe und Geschmack. Die zu den Polyphenolen zählenden Flavonoide beispielsweise sind für gelbe, leuchtend rote, violette und blaue […]
Gute Darmbewohner: Ballaststoffe, Joghurt, Polyphenole fördern die Gesundheit
[…] sanken die Entzündungsmarker. Auch Polyphenole wie Anthocyane in Beeren oder Flavonoide in Äpfeln und Zwiebeln fördern das Wachstum von Bifidobakterien. […]
Johannisbeeren – kleine Früchte, große Bedeutung
[…] sind die reichlich vorkommenden, wertvollen sekundären Pflanzeninhaltsstoffe wie Anthocyane und Flavonoide. Diese wirken als Radikalfänger und schützen den Körper vor […]
CBD als Prophylaxe – Burnout und anderen Krankheiten vorbeugen
[…] und über 450 sonstige Bestandteile wie zum Beispiel Terpene und Flavonoide. Einsatzbereiche von CBD Cannabinoide, welche wir weiter oben erwähnt […]
Jetzt Holunderblüten sammeln
[…] Fett ausgebacken. Auch Holunderblütengelee findet immer mehr Liebhaber. Holunderblüten enthalten Flavonoide und ätherische Öle. Sie werden zur Behandlung von Erkältungskrankheiten […]
Die Sauerkirsche: viel mehr als nur eine Sommerliebe
[…] reichlich enthalten. Zudem liefern sie viele sekundäre Pflanzenstoffe wie Catechine, Flavonoide und Anthocyane, denen eine gesundheitsfördernde Wirkung zugesprochen wird. Die […]
Die besten Krebs-Killer
[…] die Funktion von Vitaminen. Zu den sekundären Pflanzenstoffen zählen Anthocyane, Flavonoide und Polyphenole. In ihrer Gesamtheit stärken sie den Körper […]