[…] kg Kartoffelstärke 0,100 kg Weizenmehl 0,05 kg Grieß 2 Eier Muskat, Salz, Pfeffer Zubereitung Was dem Thüringer seine grünen Klöße […]
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Kartoffel-Auflauf mit Tomaten und Zucchini
[…] 2 Eier 0,15 l Kaffeesahne 50 g Reibekäse Salz Pfeffer Muskat 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) Mineralwasser Kartoffeln schälen, […]
Rumpsteak Strindberg mit Rosenkohl und Käsekartoffeln
[…] EL Mehl 3 Eier 100 g Butter 750 g Kartoffeln Muskat Knoblauch 0,25 l Sahne 200 g Allgäutaler Käse, gerieben […]
Pasta-Party mit Dreierlei Cannelloni und Pyrex Cook & Store
[…] 3 Zweige Thymian ½ TL Fenchelsaat Olivenöl Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat Zubereitung (Dauer: 60 Minuten) Zunächst die drei Füllungen vorbereiten: […]
Rumpsteak à la Strindberg
[…] Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer, Muskat und etwas Knoblauch würzen, in eine gebutterte Form legen […]
Gemüse-Fischragout
[…] Senf 100 g MinusL laktosefreie Butter 1/2 TL Salz Pfeffer Muskat Estragon 100 ml MinusL laktosefreie Schlagsahne 1/2 Zitrone 1 […]
Rinderschmorbraten in Rotweinsauce mit böhmischen Serviettenknödeln
[…] TL Zucker 250 g Mehl 2 Eier 1/2 TL Salz Muskat 100 g Weißbrot 1 Zwiebel 4 EL Öl Das […]
Reis-Diät Hauptmahlzeiten
[…] g Brokkoli ( Frisch oder TK) 30 g Schlagsahne Pfeffer Muskat Meersalz Reis nach Packungsaufschrift in der Gemüsebrühe kochen. Zwiebel […]
Gefüllter Kalbsrollbraten
[…] Petersilie 2 Gewürzgurken 1 gehäufter EL Paniermehl Salz Pfeffer Paprika Muskat 3 EL laktosefreie Butter (MinusL) 1/4 l Wasser 3 […]
Garam Masala: ein Gewürzklassiker der indischen Küche
[…] unzählige Varianten. Meist sind Kardamom, Zimt, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Muskat und Nelken enthalten. Häufig kommen noch Knoblauch, Chili, Lorbeer […]