[…] Zusätzlich können die Insekten als Ergänzung von traditionellen Futtermittelquellen wie Soja, Mais, Getreide dienen. Über die Produkte Die Produkte werden […]
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Am 10. Februar ist Internationaler Tag der Hülsenfrüchte
[…] nahmen Hülsenfrüchte zur Körnergewinnung (vor allem Erbsen, Bohnen, Lupinen und Soja) eine Anbaufläche von 244.700 Hektar und damit 2,1 Prozent […]
Europas großer Qualitätstest: 738 Joghurts und Desserts im Genuss-Check
[…] funktionale Lebensmittel auf Basis von Vitaminen und Mineralstoffen, Pflanzenextrakten sowie Soja und Omega 3-Fettsäuren finden sich immer häufiger im Warenkorb […]
3sat: „Richtig Gut Leben“
[…] Die weiteren Folgen von „Richtig Gut Leben“ zu „Wurst“, „ Soja“ und „Schokolade“ zeigt 3sat an den darauffolgenden Tagen um […]
Produktinnovation im Großmarkt: METRO bringt die Beyond Sausage nach Europa
[…] zu 100 Prozent aus pflanzlichen Stoffen. Dabei enthält sie kein Soja, kein Gluten und keine gentechnisch veränderten Zutaten. Gegenüber der […]
Diagnose Reizdarm: Über die Ernährung kann man viel ausrichten
[…] auf Weizenprodukte zu verzichten sowie auch auf Hefe, Milch und Soja. Etwas aufwendiger ist die FODMAP-Diät, bei der auf bestimmte Nahrungsmittel […]
Klima- und umweltfreundliche Ernährung und verbindliche Tierhaltungskennzeichnung ist vielen Menschen wichtig
[…] Fast alle Befragten (96 Prozent) kennen Produkte auf Basis von Soja, Alternativen auf Basis von Getreide sind 88 Prozent der […]
Flächennutzung in der Landwirtschaft: Was wächst auf deutschen Feldern?
[…] Schweinen zum Einsatz kommt, wichtige Kulturpflanze in Deutschland. Lediglich eiweißreiches Soja wird in größerem Umfang importiert. Tierhalterinnen und Tierhalter können […]
„VITAL 3.0“: Neue und aktualisierte Vorschläge für Referenzdosen von Lebensmittelallergenen
[…] Ei, Milch und Shrimps wurden die Referenzdosen erhöht. Für Lupinen, Soja, Weizen und Sesam wurden die Werte gesenkt. Für Cashewnüsse, […]
Glutenunverträglichkeit: diese Lebensmittel sollte man meiden
[…] hergestellt werden. Auch in Mais, weißem Reis, Hirse, Nüssen, Hülsenfrüchten, Soja, Samen oder Buchweizen ist der Klebereiweiß nicht in der […]