[…] vor allem sehr würzig und köstlich. Außerdem sind Gerichte mit Auberginen immer sehr beliebt. Dazu gehören auch knusprig gebackene Auberginen-Häppchen. […]
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Wie das geht?
5 simple Party-Snacks
[…] paar verschiedene Gemüsechips machen. Dafür schneiden Sie einfach Zucchini, Paprika, Aubergine, Kohlrabi, Sellerie oder ähnliche Gemüsesorten in kleine Scheiben, würzen […]
Freitags für Hering
[…] Brunoise geschnitten 1 Zucchini in feinste Würfel geschnitten 1 geschälte Aubergine in feinste Würfel geschnitten 2 Tomaten abgezogen, in feine […]
Hummus mal anders: Kichererbsenpaste in vielen Variationen
[…] schlemmen. Dafür wird das Grundrezept einfach durch weitere Zutaten wie Aubergine, Süßkartoffel, Tomate oder Bohnen ergänzt. Je nach Geschmack kann […]
Tomaten: Unverfälschter Genuss und ganz viel Farbe
[…] Nachtschattengewächsen und sind eng verwandt mit Gurke, Kürbis, Zucchini und Aubergine. Die rote Frucht der Pflanze, die wir als Tomate […]
Von Sterneköchen inspiriert, in handwerklicher Meisterqualität hergestellt: vier neue Gourmetmenüs der Menü-Manufaktur Hofmann
[…] – die Gerichte sorgen für ein ganz besonderes Genusserlebnis. Gebratene Auberginenscheiben mit aromatischer Vadouvansoße inspiriert von Spitzenkoch Nils Henkel. Das […]
Geschenkideen aus der eigenen Küche
[…] sein! Antipasti 2 gelbe Paprikaschoten 2 rote Paprikaschoten 1 kleine Aubergine 150 g Champignons 2 kleine Zucchini 2 Knoblauchzehen 2 […]
Rezepte der Krebspräventionswoche zum Nachkochen
[…] Blumenkohl Kopfsalat mit Zartweizen und pochiertem Ei Falafel mit Hummus, Aubergine und Tomatensalat Lachsfilet auf der Haut gebraten mit mediterranem […]
Pizza mit Auberginen und Hähnchenfleisch
Pizza mit Auberginen und Hähnchenfleisch (für 4 Personen) für den Pizzateig: 300 g Mehl 20 g Hefe 1/8 l lauwarmes […]
Kinder werden als Gourmets geboren
[…] als bei uns, beispielsweise aus der eher bitteren Artischocke oder Aubergine und Zucchini. Sie probieren Oliven, Fisch und jeden erdenklichen […]