ZHAW-Forschende haben erstmals Rhabarbersaft als natürliches Antioxidationsmittel bei der Produktion von Lebensmitteln eingesetzt. Diese kommen dadurch nicht nur ohne Ascorbinsäure […]
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Frühling auf dem Teller: Knackiges Obst und Gemüse geben Ostermenüs den letzten Schliff
[…] runden jedes Ostermenü perfekt ab. Dabei ist die Auswahl groß: Rhabarber, Rote Bete und Blattspinat haben zu dieser Zeit genauso […]
Gericht rügt irreführende Werbung bei Fruchtsaftgetränk von Netto
Fruchtsaftgetränk von Netto wirbt mit Himbeeren und Rhabarber, enthält jedoch nur jeweils 0,1 Prozent davon. Oberlandesgericht gibt vzbv Recht, dass […]
Gericht rügt irreführende Werbung bei Fruchtsaftgetränk von Netto
[…] fast nichts dahinter. Fruchtsaftgetränk von Netto wirbt mit Himbeeren und Rhabarber, enthält jedoch nur jeweils 0,1 Prozent davon. Gericht gibt […]
Fructosearme Aufstriche für den süßen Start in den Tag
[…] Rahmen einer low-FODMAP-Ernährung genießen. Neben den klassischen Geschmacksrichtungen wie Erdbeere- Rhabarber oder Johannisbeere ergänzen exotischen Varianten wie Papaya oder Calamansi […]
Saft statt Sekt: Mit alkoholfreien Krachern ins neue Jahr
[…] 20 kernlose rote Trauben 400 ml roter Traubensaft 200 ml Rhabarbernektar 50 ml Limettensaft 20 ml Grenadine 200 ml Tonic […]
Kochen mit regionalen Lebensmitteln heisst saisonal kochen
[…] gibt es wieder Heimisches frisch vom Feld: Spargel, Kopfsalat, Radieschen, Rhabarber und bald auch die ersten Erdbeeren. Denn je kürzer […]
Low-FODMAP-Ernährung mit Frusano
[…] Produkte – Frusano Bio Vollmilch Schokolade und Frusano Bio Erdbeer Rhabarber Fruchtaufstrich – haben nun Zertifikate führender low-FODMAP-Akkreditierer – Monash […]
Vorkochen, einpacken, essen! „Food Prep“ erobert deutsche Küchen
[…] Ein Kinderspiel mit etwas Planung – und mit Sellerie, Pflaumen, Rhabarber, Rote Bete, Rotkohl, Tomaten und Zucchini. Alles begann mit […]
Blaubeeren: Boom mit bitterem Nachgeschmack?
[…] Zeckenarten vom Leib? „Marktcheck“-Gesundheitsexperte Dr. Lothar Zimmermann gibt Tipps. Superfood Rhabarber – sauer, aber auch lecker Rhabarber ist sicher nichts […]