Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=fXc-GYBhFz4 Die Zeit vergeht so schnell und ehe man sich versieht ist die Rhabarberzeit auch schon vorüber 🙂 Dabei sind Rhabarbertaschen so lecker … mehr
117 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Rhabarber"
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Erdbeeren und Rhabarber – ein harmonisches Duo
Frische Früchte aus der Region bevorzugen. Sowohl Erdbeeren als auch Rhabarber kommen derzeit frisch aus dem Garten, vom Markt oder Supermarkt auf den Tisch. Die Kombination aus süßer Erdbeere und … mehr
Spargel, Rhabarber, Salat: Saisonales restlos genießen
Sie haben Saison: Kopfsalat, Radieschen, Spargel, Rhabarber und Erdbeeren. Wie sie länger halten und was man mit vermeintlichem Lebensmittelabfall machen kann, zeigt die Initiative Zu gut für die Tonne! des … mehr
Rhabarber – Gemüse oder Obst? Vielseitiges Saisongemüse erobert auch die herzhafte Küche.
Es ist Rhabarberzeit! Auch wenn er meist wie Obst zu saftigem Kompott, Konfitüre und fruchtigen Kuchen verarbeitet wird, zählt Rhabarber botanisch zum Gemüse. Wie Spargel wird er nur bis zum … mehr
Das Obst, das eigentlich ein Gemüse ist: Frühlingsbote Rhabarber
Die Rhabarberzeit hat begonnen. Zugreifen lohnt sich, denn die jungen Stangen sind besonders zart und mild. Rhabarber gehört zu den ersten Gemüsearten, die nach dem Winter aus heimischem Anbau erhältlich … mehr
Die Rhabarberernte hat begonnen
Auf den rheinischen Feldern hat die Rhabarberernte begonnen. Durch eine Abdeckung der Rhabarberstauden mit Vlies gelingt es, die Ernte des sauren Gemüses um circa zwei bis drei Wochen zu verfrühen. … mehr
Am Johannitag endet die Saison für Spargel und Rhabarber
Nur noch bis zum 24. Juni, dem so genannten „Spargelsilvester“ werden Spargel und Rhabarber geerntet. Wer also noch nicht genug vom zarten Spargel und säuerlichen Rhabarber hat, sollte jetzt unbedingt … mehr
Rhabarber: Das saure Gemüse ist wieder da
Auf den rheinischen Feldern hat die Rhabarberernte begonnen. Mit Hilfe einer Vliesabdeckung können die Gemüseerzeuger die Ernte etwa zwei bis drei Wochen verfrühen. Rhabarber stellt im Rheinland mit einer Anbaufläche … mehr
Der ideale Frühlingsstart: Leicht gemacht mit Gurke und Rhabarber
Angesagter Frühlingsgenuss im Doppelpack: Gurke und Rhabarber haben in den vergangenen Jahren ihr kulinarisches Comeback erlebt. Vor allem bei jungen Menschen liegen die grünen und rötlichen Stangen voll im Trend … mehr
Lemgoer Studententeam gewinnt mit gefrorenem Rhabarbercocktail beim europäischen Ideenwettbewerb ECOTROPHELIA
Mit „Droptail“ hat ein deutsches Team der Hochschule Ostwestfalen-Lippe den Innovationspreis beim Studenten-Ideenwettbewerb ECOTROPHELIA Europe gewonnen. Bei dem von der Europäischen Kommission unterstützten Wettbewerb treten jährlich Studenten aus ganz Europa … mehr