[…] und entsprechendes Aussehen hingetrimmt wurde. Dasselbe gilt für vegetarische Bratwürste, Soja-Rinderfilet, vegane Griller und ähnliche Ersatzangebote. Die Verbraucher wünschen sich […]
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Wie das geht?
Aufs Gewicht achten beugt Krebs vor
[…] pro Woche Alkohol trank, trägt später ein deutlich erhöhtes Brustkrebsrisiko. Soja wiederum wird überschätzt. Der Schutzeffekt der enthaltenen Isoflavone wirkt […]
Kostendruck setzt Eierwirtschaft massiv zu: Appell an den LEH fuer faire Preisverhandlungen
[…] nicht zu erwarten, zumal auch die konsequente Verwendung von Non-GMO- Soja aus entwaldungsfreien Lieferketten in der Eiererzeugung eine große logistische […]
Lebensmittel mit Insekten: Marktcheck deckt fehlende Kennzeichnung auf
[…] ein Hinweis für Weichtierallergiker. Bei einigen Insektensnacks waren Gluten und Soja als Allergene gekennzeichnet, was vermutlich auf die Fütterung der […]
Sojasoße – weltweit bekannt
Sojasoße kann hell oder dunkel, süß oder herb. Sojabohnen-Fotolia #195715520 © makistock – Lizenznehmer: food-monitor In der asiatischen Küche […]
Nachhaltige Eiscreme Fehlanzeige: WWF-Analyse offenbart gravierende Defizite
[…] für ihr Landliebe-Eis an, dass die Kühe mit gentechnikfreiem, zertifizierten Soja gefüttert werden. Erschwerend kommt hinzu, dass auch Raps- oder […]
Die Lupine: Warten auf den Durchbruch
[…] reicht mit 35 Prozent und mehr fast an den der Sojabohne heran, sie enthält bis zu 10 Prozent Öl und […]
Modellprogramm „Landwirtschaft für Artenvielfalt“ von EDEKA und WWF feiert 10-jähriges Jubiläum
[…] Themen- und Sortimentsbereichen. Schwerpunkte sind Fisch und Meeresfrüchte, Holz/Papier/Tissue, Palmöl, Soja / Nachhaltigere Nutztierfütterung, Süßwasser, Klima, Verpackungen und Beschaffungsmanagement. Zielsetzung […]
Erste umfassende Analyse: Imkerei und Landwirtschaft könnten mehr voneinander profitieren
[…] Blüten von Insekten bestäubt werden, sind es bei Raps, Sonnenblumen, Soja oder Ackerbohnen 25 Prozent und bei Gemüse im Schnitt […]
Beim Einkauf aufs Etikett achten
[…] Aufgabe des Zusatzstoffes im Lebensmittel (z. B. Säuerungsmittel). Zutaten wie Soja, Milch, Weizen, aber auch Sellerie oder Senf, die häufig […]