Soja– oder Ackerbohne als Futtermittel? Die derzeitige Praxis der Geflügelproduktion ist mit ethischen und ökologischen Bedenken verbunden. Die ethischen […]
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Wie das geht?
Soja auf dem Weg in die Schulen
„ Soja – Vom Acker auf den Teller“. Unter diesem Titel geht 2017 eine Unterrichtskonzeption für allgemeinbildende und berufliche Schulen […]
Futtermittelindustrie, Fleischwirtschaft und Fast-Food-Ketten nicht bereit für kommende EU-Verordnung gegen Entwaldung
Futtermittelradar der DUH: Unternehmen können Waldzerstörung für Soja und Palmöl in Futtermitteln in den meisten Fällen nicht ausschließen. 57 von […]
EFSA-Gutachten bestätigt: Soja-Isoflavone sind sicher für postmenopausale Frauen
[…] zahlreiche fundierte wissenschaftliche Studien so gründlich und langjährig erforscht wie Soja-Isoflavone. Dies gilt sowohl in Bezug auf die Wirksamkeit als […]
Pflanzendrinks haben weniger Nährstoffe als Kuhmilch
Fotolia #81406597© Countrypixel – Lizenznehmer: food-monitor Ob Soja-, Reis- oder Mandeldrinks – in Sachen Vitamine und Mineralstoffe können sie mit […]
Milchalternativen im Marktcheck: Verbraucherzentrale NRW nimmt Trend-Drinks unter die Lupe
Foto: Verbraucherzentrale NRW Von Soja bis Mandel. 71 pflanzliche Milchersatzprodukte verschiedener Hersteller untersucht – Durch Anreicherung mit Calcium haben 38 […]
Wissenswertes über Soja
Ursprünglich stammt die Sojabohne aus China. Sie wird dort seit über 5000 Jahren angepflanzt. Von dort hat sie sich zunächst […]
Wie viel Soja wird in Deutschland und weltweit angebaut?
In Deutschland wird immer mehr Soja angebaut. Allein zwischen 2016 und 2019 hat sich die Anbaufläche fast verdoppelt. Dennoch importiert […]
Clever frühstücken mit Alpro®
[…] der perfekte Partner für ein Frühstück nach den eigenen Bedürfnissen. Sojadrinks eignen sich ideal für Kaffeemomente, pflanzliche Drinks auf Basis […]
Bioland-Hof Strotdrees: Soja im weißen Sand
[…] waren sie nie wirklich weg. Doch die Leguminosen sind zurück. Soja, Ackerbohnen und Lupine werden wieder verstärkt in Deutschland angebaut. […]