[…] EL Kürbiskerne 2 EL Kürbiskernöl 2 EL Zitronensaft ½ Bund Petersilie Jodsalz, Pfeffer Zubereitung: Brokkoli in Röschen teilen, anschließend garen. […]
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Wie das geht?
Wasserminze: mild und erfrischend
[…] Currys und Fischgerichte. Ein bewährtes Trio sind Minze, Knoblauch und Petersilie. Die Blüten sind eine schöne Dekoration auf dem Teller. […]
Kerbel – besonders im Frühjahr beliebt
[…] sehr aromatischen Geschmack und erinnert ein wenig an Fenchel und Petersilie. Bekannt ist es vor allem als Suppen- und Soßenzutat. […]
Kräuter und Gemüse im Hochbeet
[…] Kinder. Der Charme von Omas Gemüsegarten lässt sich mit Pflücksalat, Petersilie, Schnittlauch, Kohl, Möhren und einer kompakten Kartoffel-Sorte heraufbeschwören. „Das […]
Kochen wie in Süditalien: von Zitronenpasta bis Auberginenauflauf
[…] Für die Soße fein gehackten Knoblauch in etwas Olivenöl mit Petersilie, Zitronensaft und Zitronenabrieb andünsten. Mit den al dente gekochten […]
Wintergrillen: Saisonales Gemüse bringt Farbe auf den Grillrost
[…] mit Butter, Salz, Pfeffer, etwas Zucker oder Honig und frischer Petersilie gewürzt 20 Minuten auf dem Rost bleiben. Nach Belieben […]
Veggie – von flexi bis vegan
[…] allem grünem Gemüse, z.B. Mangold, Brokkoli, Feldsalat, und Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch und Gartenkresse, aber auch in Beerenobst, Hülsenfrüchten und […]
Tipps rund um das Ei – vom „Ei“nkauf bis zur Zuber“ei“tung
[…] aus dem Supermarkt oder Farben aus der Natur wie z.B. Petersilie, Zwiebelschalen oder rote Beete, bieten dabei eine große Vielfalt […]
Auch weniger bekannte Fleischteile sind schmackhaft
[…] Neben klassischen Gewürzen und Kräutern wie Pfeffer, Paprikapulver, Kümmel und Petersilie eignen sich je nach Geschmacksvorlieben auch Chili, Minze, Zitrone […]
Wirsing-Linsen-Eintopf
[…] Pfeffer Zum Servieren: 200 g Créme fraîche 1 Handvoll frische Petersilie Zubereitung Die Zwiebel fein würfeln und den Knoblauch hacken. […]