[…] EL Olivenöl 1 EL Weißweinessig Salz, Pfeffer gemischte Kräuter (z.B. Petersilie und Schnittlauch), frische Kresse Zubereitung: Die Kichererbsen-Nudeln nach Packungsanleitung […]
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Traditionell zum Osterfest: Geschützte „Frankfurter Grüne Soße“
[…] der Frankfurter Kräuterkomposition sind sieben ausgewählte Kräuter aus der Region: Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Kresse, Pimpernelle, Borretsch und Sauerampfer. Diese Kräuterkomposition […]
Alles andere als gruselig: Rezept Kürbis-Kräuter-Salat
[…] g) 400 g Bulgur 50 g Kürbiskerne 1 Bd. glatte Petersilie 1 Bd. Koriander 1 Bd. Minze 1 Granatapfel (oder […]
Gurken – genau das Richtige für heiße Tage
[…] Zutaten gut kombinieren. Hervorragend passen frische Kräuter zu Gurken. Dill, Petersilie, Schnittlauch, Pimpernelle und Borretsch sind nur einige Kräuter aus […]
Nachhaltig und restefrei: vegetarische Weihnachten
[…] gehackten Knoblauchzehe, 100 Gramm Walnüssen, 40 Gramm Haferflocken, einem Esslöffel Petersilie und Sojasauce sowie einem halben Esslöffel Tomatenmark, Thymian und […]
Mit frischen Kräutern ins Frühjahr: Saisonstart für Bärlauch
[…] werden so an den Lebensmitteleinzelhandel ausgeliefert. Neben den Hauptkulturen Basilikum, Petersilie und Schnittlauch gewinnen Minzen und Rosmarin an Bedeutung, informiert […]
Entenbrust à l’Orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
[…] Olivenöl 500 g Kartoffeln 2 Eigelbe Muskat 3 Stängel glatte Petersilie 3 Stängel Estragon 4 EL Butterschmalz Zubereitung: Zucker bei […]
Grünkern: würzig-aromatisch schmeckende Körner
[…] und Fisch. Er harmoniert sehr gut zu frischen Kräutern wie Petersilie und Koriander, aber auch Gewürzen wie Curry, Paprika, Ingwer […]
Zwiebelgewächse – gut für Darm und Herz
[…] Köche gerne mit Wein oder Essig abrunden. Gewürze wie Muskatnuss, Petersilie, Kerbel und Thymian unterstreichen das Laucharoma, interessant schmeckt auch […]
So schmeckt Spargel noch besser
[…] 200 ml Sahne 1 EL gehackter Kerbel 1 EL glatte Petersilie 1 EL fein geschnittener Bärlauch 1 EL fein geschnittener […]