[…] Zutaten gut kombinieren. Hervorragend passen frische Kräuter zu Gurken. Dill, Petersilie, Schnittlauch, Pimpernelle und Borretsch sind nur einige Kräuter aus […]
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Wie das geht?
Entenbrust à l’Orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
[…] Olivenöl 500 g Kartoffeln 2 Eigelbe Muskat 3 Stängel glatte Petersilie 3 Stängel Estragon 4 EL Butterschmalz Zubereitung: Zucker bei […]
Spiralen mit roten Linsen, Lauch und Schinken
[…] Müller’s Mühle) 1/4 l Fleischbrühe 1 Bund Küchenkräuter (Schnittlauch, Kerbel, Petersilie etc.) 8 EL Olivenöl 8 EL Balsamico-Essig 1/2 TL […]
Pilze in der Küche: Aufwärmen ist erlaubt
[…] oder Butter im eigenen Saft. Dazu passen frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Thymian und Majoran. Generell sollten Pilzgerichte nicht zu […]
Schlemmen nach Herbsteslust mit Knoblauch und Kürbis
[…] und dies mildern möchte, sollte es am besten mit frischer Petersilie, Minze, Ingwer oder Kaffeebohnen versuchen. Eventuell kann auch ein […]
Vegetarische Bratlinge: mit Getreide und viel frischem Gemüse
[…] Zwiebeln, fein geriebener Parmesan und frische Kräuter wie Schnittlauch und Petersilie machen die Mischung perfekt. Gewürzt wird je nach Geschmack […]
So schmeckt Spargel noch besser
[…] 200 ml Sahne 1 EL gehackter Kerbel 1 EL glatte Petersilie 1 EL fein geschnittener Bärlauch 1 EL fein geschnittener […]
Lammzubereitung einfach und unkompliziert / Tipps für die richtige Zubereitung und Aufbewahrung von Lammfleisch
[…] sich Kräuter wie Basilikum, Thymian, Salbei, Rosmarin, Estragon sowie glatte Petersilie oder feinblättriger Koriander. Aber auch Ingwer-, Zitronen- oder Minzmarinade […]
Langos wie vom Weihnachtsmarkt: Fladenbrot auf ungarisch
[…] mit Knoblauchöl. Gebratener Speck, Räuchertofu, Frühlingszwiebeln und frische Kräuter wie Petersilie können den Belag ergänzen. Als Käse sind Edamer, Gouda, […]
Zwiebelgewächse – gut für Darm und Herz
[…] Köche gerne mit Wein oder Essig abrunden. Gewürze wie Muskatnuss, Petersilie, Kerbel und Thymian unterstreichen das Laucharoma, interessant schmeckt auch […]