[…] A, B1, B2 und C, Beta-Karotin, Folsäure, Kalium, Kalzium und Magnesium. Die enthaltenen Bitterstoffe regen Magensäfte und Gallenfluss an. Quelle: […]
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Dinkel: Das Urgetreide aus Kleinasien
[…] Mineral- und Ballaststoffe Das Getreide ist reich an Eisen, Kalium, Magnesium, Zink, Kalzium, Vitamin B und Vitamin E. Zusätzlich hält […]
FORSCHUNG ERKLÄRT MANDELN ZU GEEIGNETEM SNACK BEI DIABETES
[…] natürliches, vollwertiges und nährstoffreiches Lebensmittel, reich an Vitamin E und Magnesium. Eine 30-g-Portion enthält 6 g Eiweiß und 4 g […]
Kerbel – besonders im Frühjahr beliebt
[…] werden. Werden die Samen reif, verwildert er regelrecht. Kerbel enthält Magnesium, Eisen, Zink sowie eine Reihe von ätherischen Ölen. Daneben […]
Baobab – Ein weiteres Superfood?
[…] Milligramm pro 100 Gramm beachtlich, nennenswert ebenfalls der Gehalt an Magnesium und Eisen sowie der Gehalt an löslichen und unlöslichen […]
Sechsmal so nährstoffreich wie Äpfel: Zespri® Green Kiwi
[…] an, wie viele der 16 wichtigsten Mikronährstoffe (Ballaststoffe, Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium, Zink, Vitamin C, Thiamin (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin […]
Die Birne – köstlich vielfältige Herbstfrucht
[…] Verdauung. Die Birne ist Lieferant wichtiger Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Fluor und jeden Bissen wert, auch wenn […]
Buchweizen: vielseitige Körner mit nussigem Geschmack
[…] Hirse. Weitere Inhaltsstoffe sind Vitamin E, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und Eisen. Buchweizen ist frei vom Getreideeiweiß Gluten. […]
Weizen – Fakten und Zahlen: Von Zöliakie bis Glutensensitivität
[…] die Bioverfügbarkeit von Mineralstoffen und Spurenelementen, zum Beispiel Eisen, Zink, Magnesium und Selen, die auch die ernährungsphysiologische Bedeutung von Vollkornprodukten […]
Dinkelmehl, Dinkelkaffee, Dinkelkissen – warum Dinkel ein vielseitiges Korn ist
[…] mg Kalium, 22 mg Calcium, 411 mg Phosphor, 130 mg Magnesium, 4,2 mg Eisen, 0,06 mg Fluor,0,30 mg Vitamin E, […]