[…] Februar Kochboxen ein. Damit gelingen leckere Rezepte wie ein marokkanischer Couscous oder Paella im Handumdrehen. Zum Start können Kunden zwischen […]
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Wie das geht?
Karten-Tricks für klimafreundliches Essen im Restaurant
[…] Option auf. Ein Beispiel für ein solches Gericht war ein Couscous-Salat, der mit Rindfleisch (hohe Emissionen), Schawarma (Geflügel; mittlere Emissionen) […]
Pilze in der Küche: Aufwärmen ist erlaubt
[…] oder in cremigen Suppen und Soßen. Ein Genuss sind mit Couscous und Paprika gefüllte Riesenchampignons aus dem Ofen. Wer es […]
Leckerer Reiseproviant ohne Kühlung
[…] zu so einer Kochmöglichkeit, aber zu heißem Wasser, lässt sich Couscous mit Brühe einfach aufgießen wie Tee und mit Kräutern […]
Nachhaltige Vorratshaltung – gut vorgesorgt für den Notfall
[…] sich zur Vorratshaltung. Nudeln oder Reis und andere Getreideprodukte wie Couscous, Haferflocken, Hirse und Grieß sind in geschlossenen Gefäßen lange […]
Ausflug ins Grüne: leckere Snacks für das Picknick
[…] auch kalt noch schmeckt. Salate mit Kartoffeln, Nudeln, Reis oder Couscous sind ideal für eine Mahlzeit an der frischen Luft. […]
Gewürzte Lammspieße mit Rosinen-Taboulé
[…] Lammschulter in Würfel geschnitten (ohne Fett) 1 Tasse Bulgur oder Couscous (250 ml) 1 Bund glatte Petersilie 1 kleines Bund […]
Linsen – Anbau auch bei uns
[…] Ernährung wird diese Erkenntnis durch die Kombination mit Reis oder Couscous optimal umgesetzt. Linsen werden nach der Sorte aber auch […]
Shakshuka: Trendfood aus Israel – Spiegeleier mal anders
[…] oder Petersilie bestreut. Dazu schmecken Vollkorn- oder Fladenbrot. Auch Quinoa, Couscous oder Reis passen sehr gut zur würzigen Tomatensoße. Quelle: […]
Was ist eigentlich Harissa?
[…] die Mischung eine angenehm frische Note. Harissa sorgt in Suppen, Couscous, Gemüse- und Fleischgerichten für eine orientalische Note. „Für die […]