[…] Johannisbeeren schmeckt deutlich herber. Sie besitzt besonders viele Vitamine und Mineralstoffe. Der Verzehr von rohen schwarzen Johannisbeeren ist nicht jedermanns […]
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Schulfrühstück – gesunder Start in den Tag
[…] und geben lange Kraft. In Gemüse und Obst stecken Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe sowie Ballaststoffe. Damit die Eiweißzufuhr nicht […]
Welche Teile der Wassermelone sind essbar?
[…] „Werden ganze Kerne verschluckt, kann der Körper die Vitamine und Mineralstoffe, die in ihnen stecken, nicht verwerten“, erklärt Susanne Moritz. […]
Das perfekte Frühstück für Fitnessgurus
[…] Nährstoffen und Ballaststoffen vor allem den Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen decken und darüber hinaus für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. […]
Wir sind neu hier! Exoten made in Germany
[…] Radicchio. Power: Das gesunde Gemüse enthält dazu viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Darunter vor allem Vitamin A, Kalzium, Phosphor, Eisen und […]
Es grünt so grün: Saison für Blattspinat
[…] höher als etwa beim Kopfsalat. Außerdem enthält Spinat weitere wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Mangan sowie Provitamin A, […]
Studentenfutter und Nusskernmischungen – was steckt drin?
[…] Neben der Fettsäurezusammensetzung spielen noch andere wertvolle Inhaltsstoffe wie Vi-tamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe sowie Ballaststoffe für die ernährungsphysiologisch […]
Sauer macht lustig – rheinischer Rhabarber ist wieder da!
[…] Saison regenerieren können. Durch den Gehalt zahlreicher Vitamine und der Mineralstoffe Kalium, Phosphor und Calcium schmeckt Rhabarber nicht nur gut, […]
Weiße Bohnen: günstige Leckerbissen mit hohem Nährwert
[…] Obwohl sie fett- und energiearm sind, halten sie lange satt. Mineralstoffe wie Kalium und Eisen sowie Vitamine der Gruppe B, […]
Stachelbeeren sind erfrischende Energielieferanten
[…] einheimischen Beeren auf – das spendet Energie. Stachelbeeren liefern Ballaststoffe, Mineralstoffe, besonders Kalium, und nennenswerte Mengen an Provitamin A und […]