[…] aber auch zu Grillkäse und geröstetem Gemüse wie Grüner Spargel, Aubergine, Zucchini, Paprika und Champignons. Sie kann aber auch als […]
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Wie das geht?
Klimaschutz auf der Fensterbank: Gemüse torffrei vorziehen
[…] von Sonne zu Schatten ist entscheidend, denn wärmeliebende Gemüsesorten wie Auberginen bevorzugen sonnige Standorte, Radieschen mögen es lieber halbschattig. Sind […]
Rückstände und Kontaminanten in Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2017
[…] es fast jede 5. Probe). Abgesehen von vier Proben (2x Paprika, Aubergine und grüne Bohnen) waren die nachgewiesenen Pestizidgehalte gesundheitlich unbedenklich. […]
Granatapfel genießen: Richtig entkernen und zubereiten
[…] ist auch eine heiße Granatapfelsoße zu einer Reisbowl mit Kichererbsen, Aubergine und Paprika. In Zucker eingekochter Granatapfelsaft („Grenadine“) wird übrigens […]
Ab in den Kühlschrank – oder nicht?
[…] Kälteempfindliche Sorten lagern am besten außerhalb des Kühlschrankes. Hierzu zählen: Aubergine, Gurke, Paprika, Tomaten, Zucchini, Ananas, Banane, Mango, Melone und […]
Ideen für die schnelle Feierabendküche
[…] bunten Gemüsepfanne mit Kichererbsen und Feta-Käse? Dafür kann Gemüse wie Aubergine, Paprika und frischer Blattspinat verwendet werden. Alles klein schneiden, […]
Fruchtzuckerunverträglichkeit: wenn Obst den Darm belastet
[…] Kaugummis Kartoffeln in jeder Zubereitung Würzsaucen, Ketchup, Tomatenmark bestimmte Gemüsearten( Aubergine, Blumenkohl, Gurke, Spargel, Spinat, Tomate, Zucchini, Brokkoli) Konserven mit […]
Von „Schnitzel“ bis „Gulasch“: Hausmannskost auf vegetarisch
[…] Variante wird das Fleisch durch Gemüse wie Knollensellerie, Blumenkohl, Brokkoli, Aubergine oder Kohlrabi ersetzt. Täuschend echt sieht das „Schnitzel“ mit […]
Fischalternativen: Ausprobieren lohnt sich
[…] Mineralstoffe, Vitamine, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren.10 Zusammen mit Pilzen, Tomaten, Tofu, Aubergine, Jackfruit, Seitan oder Karotten lassen sich aus Algen leicht […]
Zucchini für die leichte Küche: So kommt der Sommer auf den Teller
[…] Eigengeschmack hat, lässt sie sich hervorragend mit anderen Gemüsearten wie Aubergine, Tomate und Paprika kombinieren. Zucchini schmeckt roh im Salat, […]