[…] zu 99,8 Prozent aus Saccharose, die sich aus Traubenzucker (Glukose) und Fruchtzucker (Fruktose) zusammensetzt. Raffinierter Zucker wie der weiße Haushaltszucker hat […]
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Wie das geht?
Lebensmittelentscheidungen: Ursachen für Vorlieben
[…] dass Konsumenten dieselben Cerealien als gesünder bewerteten, wenn sie „ Fruchtzucker“ statt „normalen Zucker“ enthielten. Ein weiteres Beispiel sind die […]
Tag der gesunden Ernährung: Deutsche Leberstiftung fordert Aufklärung über Ernährung und Bewegung
[…] langfristig eine Reduzierung des Verzehrs von Kohlenhydraten, gesättigten Fetten sowie Fruchtzucker und insgesamt eine Verringerung der Kalorienzufuhr umfasst, kann eine […]
Sind Honig und Co. eigentlich gesünder als Zucker?
[…] maximale Zuckerzufuhr auch alle Arten von Zucker, egal ob Haushaltszucker, Fruchtzucker, Honig, Sirupe oder Fruchtsaftkonzentrate. Aber woran kann man erkennen, […]
Allergie oder Lebensmittelunverträglichkeit
[…] kämpfen hat, könnte unter einer Unverträglichkeit gegen Milchzucker (Lactoseintoleranz) oder Fruchtzucker (Fructosemalabsorption) leiden. Bei einer Lebensmittelunverträglichkeit ist das Immunsystem nicht […]
Die neuen Fruchtsaft-Bowlen: So schmeckt der Sommer
[…] Mineralwasser oder auch Fruchtsaft-Schorlen, die mit ihrem natürlichen Gehalt an Fruchtzucker für eine schnelle Regeneration der Glykosedepots, insbesondere nach sportlicher […]
Birne mit Köpfchen genießen
[…] zeitnah verzehrt werden, da sie mit der Zeit immer mehr Fruchtzucker bilden und sonst überreif werden. Also ran an die […]
Verträglichkeit von Brot steht immer wieder in der Diskussion
[…] üblichen Verdächtigen“, wenn es um Verdauungsprobleme geht. Gegen Fructose ( Fruchtzucker) und Lactose (Milchzucker) bestehen weltweit die häufigsten Unverträglichkeiten, Mannit […]
Healthies statt Smoothies
[…] Smoothies sind zwar wahre Vitaminbomben, enthalten aber jede Menge kalorienreichen Fruchtzucker sowie Fruchtsäuren, die den Zahnschmelz angreifen und den Magen […]
Bananenbrot: Resteverwertung vom feinsten
[…] als schneller Energielieferant vor dem Sport, da die Bananen viel Fruchtzucker enthalten und durch den hohen Ballaststoffgehalt lange sättigen. Für […]