[…] Fruchtstücke beträgt die Garzeit fünf bis fünfzehn Minuten. Wenn der Fruchtzucker über der Glut karamellisiert, entstehen ganz neue Aromen. Obstspieße […]
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Wie das geht?
Prickelnder Herbstgenuss: Früher Saisonstart für Federweißer
[…] dem Prozess der Weinherstellung. Bei der Gärung wird der natürliche Fruchtzucker der Trauben durch die Weinhefe in Alkohol und Kohlensäure […]
Bewegung und Ernährung für mehr Wohlbefinden
[…] frisches Obst, z. B. in kleine Stücke geschnitten. Obst enthält Fruchtzucker und schmeckt ebenfalls süß, wodurch sich der Appetit auf […]
Gesunde Ernährung: Kohlenhydrate gehören dazu
[…] einfache Kohlenhydrate wie Einfachzucker wie Glukose (Traubenzucker) und Fruktose ( Fruchtzucker) oder Zweifachzucker wie der Haushaltszucker den Blutzucker schnell und […]
Brei statt Obst für Kinder – Sind Quetschies überhaupt gesund?
[…] – stecken in einem Beutel. Durch Zugabe von Saftkonzentraten oder Fruchtzucker wird die „natürliche“ Süße gesteigert. „Im Zutatenverzeichnis deuten Begriffe, […]
Fettleber bei Diabetes Typ 2 – so kann man sie loswerden
[…] Kekse isst, mästet seine Leber. Als besonders ungünstig gilt inzwischen auch Fruchtzucker, der in süßen Früchten steckt und vor allem in […]
Zeit, mal blauzumachen: Jetzt haben die Zwetschen Saison
[…] als wasserlösliche Pflanzenstoffe fördern die Verdauung. Da sie zudem viel Fruchtzucker enthalten, sind Zwetschen 1 A-Energielieferanten, wenn man mal kurzfristig […]
Weltgesundheitstag: nicht-alkoholische Fettleber bei Kindern und Erwachsenen ein großes Risiko
[…] verringerten Kalorienzufuhr sollte der Verzehr von Kohlenhydraten, gesättigten Fetten sowie Fruchtzucker eingeschränkt werden. Darüber hinaus empfehlen Fachärzte, bei extrem übergewichtigen […]
Was ist Agavendicksaft?
[…] Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. Agavendicksaft besteht hauptsächlich aus Fruktose, auch Fruchtzucker genannt. Diese Zuckerart kann in höheren Mengen die Entstehung […]
Zwetschgen-Zeit: Sommerabschied in Violettblau
[…] zu reife Früchte verzichtet werden, denn die enthalten besonders viel Fruchtzucker. Einkauf Pflaumen und ihre kleinen Schwestern, die Zwetschgen, haben […]