[…] optimale Mischung aus den Zuckern Glukose (Traubenzucker) und Fruktose ( Fruchtzucker) im Manuka-Honig versorgt das Hirn schnell und langanhaltend mit […]
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Wie das geht?
Deutschland braucht die Weihnachtsmarkt-Sondersteuer
[…] er mehr Kalorien als Fanta enthält und dazu noch viel Fruchtzucker (Fruktose), der noch „ungesünder“ sei als Haushaltszucker? Oder brauchen […]
Zucker aus Zuckerrübe und Zuckerrohr
[…] (Zweifachzucker) bestehend aus den Einfachzuckern Glukose (Traubenzucker) und Fruktose ( Fruchtzucker). Zuckerrohr und Zuckerrüben sind einige der wenigen Pflanzen, die […]
Wie lange kann man Äpfel lagern?
[…] Stärkereste zu Zucker abgebaut und Traubenzucker in den etwas süßeren Fruchtzucker umgewandelt. Die Früchte bekommen ein volleres Aroma und schmecken […]
Fruchtriegel für Kinder: Fast so viel Zucker wie in Schokoriegeln
[…] der Verbraucherschützer: Zucker bleibt Zucker, auch wenn es sich um Fruchtzucker handelt. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) rät, dass die tägliche Menge […]
Gesunde Alternativen zu Zucker: Schluss mit Karies und Übergewicht
[…] er zum einen sehr süß ist und zum anderen viel Fruchtzucker drinsteckt. Wem das nicht behagt, der greift zu Stevia. […]
Plastikverzicht: Die Generation „Fridays for Future“ sieht Zukunft in innovativen Lebensmittel-Verpackungen
[…] Supermarktketten begonnen, Zitrusfrüchte und Avocados mit einer essbaren Schutzschicht aus Fruchtzucker zu verkaufen. Auch FoodBytes!, das Start-up-Pitchprogramm der Rabobank, fördert die Entwicklung […]
Jeder fünfte Schweizer hat eine Allergie oder Intoleranz gegen Nahrungsmittel
[…] zuwenig abgebaut und bei der Fruktosemalabsorption nimmt der Darm den Fruchtzucker nur ungenügend auf. Bei Intoleranzen werden – ausser bei […]
Es ist nicht alles Reizdarm was drückt
[…] auf der Hand. Doch es gibt auch weniger bekannte Übeltäter. Fruchtzucker – auch Fruktose genannt – sowie dessen Abkömmling Sorbit, […]
Die Zeit ist reif … für Zwetschgen und Pflaumen!
[…] auf zu reife Früchte verzichten, denn die enthalten besonders viel Fruchtzucker. Einkauf Auge isst mit, kauft mit! Beim Einkaufen sollte […]