[…] wo man sie gar nicht vermuten würde. So beispielsweise in Senf, eingelegten Gurken, grünen Erbsen in Gläsern und Dosen, Margarine, […]
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Pochierte Forellen mit Riesling-Sabayon
[…] 3 Eigelb (Kl. M) 1 Ei (Kl. M) 1 TL Senf 1 Prise Zucker So wird’s gemacht 1) Die Kartoffeln […]
Beauty-Lunch für kulinarische Sternstunden
[…] Collection 3 EL Ahornsirup 5 EL Olivenöl 1 TL Dijon- Senf Pfeffer 100 g Blattsalat-Kräuter-Mix 200 g Möhren 2 EL […]
Thunfischsalat Nicoise
[…] EL Olivenöl extra vergine 2 EL Weißweinessig 2 TL Dijon- Senf 2 Dosen John West Thunfischstücke in Wasser (à 185 […]
NATURATA sorgt mit neuen Grill-Saucen für BBQ-Genuss mit exotischem Flair
[…] sorgt die Naturata AG mit ihren neuen Grill-Saucen „Paprika“, „Honig- Senf“, „Barbecue“ und „Pfeffer“ für noch mehr Abwechslung in der […]
Hähnchenbrust mit Brezelknödeln
[…] mildes Sauerkraut 100 ml Geflügelbrühe 200 ml Sahne 2 EL Senf 75 g kalte Butter Zubereitung: Schalotten und Knoblauch schälen […]
Thunfisch-Bohnen-Salat
[…] EL Weißweinessig Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL Dijon- Senf 5 EL Olivenöl Die Bohnen in einem Sieb kurz […]
Fischragout
[…] Weizenmehl 0,4 l Gemüsebrühe 5 Eigelb 1 geh. EL mittelscharfer Senf 0,1 l Sonnenblumenöl 1/2 TL Salz Pfeffer Muskat Estragon […]
Lachsfilet auf Bandnudeln in Limettensahne
[…] 1 Becher à 200 g Crème fraîche 1 EL mittelscharfer Senf weißer Pfeffer Salz 1 Töpfchen Zitronenmelisse So wird’s gemacht […]
Kräuter-Öle aus eigener Küche für die Grillparty
[…] Zwiebeln 1 Spritzer Worcestersauce 3 EL Essig 2 TL scharfer Senf 3 EL Tomatenmark Sojaöl mit den geriebenen Zwiebeln gut […]