[…] aus neun europäischen Ländern interviewt. Die Befragten waren Veganer oder Vegetarier, die sich überwiegend oder ausschließlich von pflanzlichen Lebensmitteln ernähren […]
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Wie das geht?
Veganes Fleisch Start-Up auf Wachstumskurs
[…] erreichen, dass Planty of Meat nicht nur für Veganer und Vegetarier interessant ist, sondern genauso für Flexitarier und überzeugte Fleischesser.“ […]
Vitamin B12: Wichtig für Blut und Nerven
[…] vegetarisch ernährt und Milch- und Milchprodukte sowie Eier isst (Lakto-Ovo- Vegetarier), kann mit der Nahrung ausreichende Mengen an Vitamin B12 […]
Gesunde glutenfreie Ernährung für jeden Geschmack
[…] dreimal die Woche Fleisch oder Fisch auf dem Speiseplan stehen. Vegetarier und Veganer können auf pflanzliches Eisen aus Hirse, Hülsenfrüchten, […]
Vegetarier sind schlanker und weniger extrovertiert als Fleischesser
Je weniger tierische Produkte man zu sich nimmt, desto geringer ist der Body-Mass-Index und desto weniger neigt man zu Extrovertiertheit. … mehr
Neu von Knorr: vegane Bio Gemüse Brühe
[…] vegane Ernährung geeignet und daher mit dem V-Label der Europäischen Vegetarier-Union (EVU) zertifiziert. Gemüsebouillon ist der Topseller unter den Brühen. […]
Veganer und Vegetarier aufgepasst – Spirulina, Afa und Chlorella sind keine zuverlässigen Vitamin B12-Quellen!
Sowohl die vegane als auch die vegetarische Ernährung wird in der westlichen Welt immer beliebter. Der Anteil der Menschen, die … mehr
Amarant – das Getreide der Maya, Inka und Azteken
[…] Ballaststoffen Als pflanzliche Proteinquelle ist Amarant auch für Veganer:innen und Vegetarier:innen interessant Nicht nur als Beilage eine gute Alternative, auch […]
Fleischesser, Flexitarier oder Vegetarier
[…] Universität Oxford sagt nein. Hiernach unterscheide sich die Lebenszeit von Vegetariern und Fleischessern nicht wesentlich. An den Untersuchungen nahmen 60 […]
VeChi-Youth-Studie im 14. Ernährungsbericht der DGE
[…] geringfügig unterhalb der Richtwerte. Die empfohlene Proteinzufuhr wurde von älteren Vegetarier*innen und Veganer*innen knapp erreicht, während sie in der jüngsten […]