[…] sitzt und auf Hitze- und Schmerzreize sowie auf Scharfstoffe aus Chili und Ingwer reagiert. Ebenso lassen einige Studien annehmen, dass […]
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Wie das geht?
Backen im Trend: Leckeres Brot selbst gemacht
[…] auch einmal ein Walnussbrot mit Rosmarin und Honig oder ein Chili-Tomatenbrot. In vielen Rezepten lässt sich übrigens Auszugsmehl (Typ 405) […]
Salate für die Sommerküche: leicht und sättigend
[…] wird. Zu fruchtigen Salaten passt eine Himbeer-Vinaigrette oder ein Mango- Chili-Dressing. Eine gekochte, zerdrückte Kartoffel in der Soße mildert bitteren […]
Stoffwechsel ankurbeln: 20 Verdauungs-Optimierer und Förderer des Immunsystems
[…] günstig auf die Darflora auswirken und das Immunsystem stärken. 6. Chili – ist zwar nicht jedermanns Sache, allerdings ist er […]
Backen mit Gemüse
[…] Limetten- und Zitronenabrieb, Piment Süßkartoffel: Zimt, Vanille, Ingwer, Tonkabohne, Schokolade, Chili, Karamell Rote Bete: Zimt, Kakao, Vanille, Orangenabrieb Möhren: Ingwer, […]
Sommergrill-Saison: Warum die Bratwurst weiterhin der Star auf dem Grill ist
[…] zum Beispiel mit einer Bratwurst mit mediterranen Kräutern, Trüffel oder Chili? Diese neuen Varianten bringen frischen Wind auf den Grill […]
Was ist ein Stangenei?
[…] Randstücke oder Teile ohne Dotter. Sogar Geschmacksrichtungen von Natur über Chili bis Kümmel sind möglich. Auch Zusatzstoffe wie modifizierte Stärke […]
Aprikosen in der Küche: aromatische Früchte für Süßes und Pikantes
[…] Lorbeerblättern, Nelken und Ingwer einkochen und mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Die rundlich bis ovale Frucht gehört zum Steinobst […]
Panade mal anders: knusprig mit Quinoa, Cornflakes und Nachos
[…] mit Paniermehl. Frische Kräuter und Gewürze wie Paprika, Curry und Chili geben der Kruste den besonderen Pfiff. Sehr lecker ist […]
Lebensmittelwirtschaft zeigt auf der Grünen Woche 2023 Innovationen für mehr Nachhaltigkeit
[…] und Kichererbsen wird in den Sorten Mediterran, Mango-Curry und Steinpilz- Chili angeboten. Es besteht nur aus Bio-Zutaten und enthält viele […]