[…] in bundesweit rund 2.000 REWE-Märkten, Kunden an der Bedienungstheke für Fleisch, Wurst, Feinkost und Käse mitgebrachte Mehrwegbehälter zu befüllen (Januar […]
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Wie das geht?
Buddha Bowl – bunte Abwechslung in der Schüssel
[…] Himbeeren im Salat aus. Damit die Mahlzeit stärker sättigt, mageres Fleisch wie Hühnchen, fettarmen Fisch, Meeresfrüchte oder ein gekochtes Ei […]
Von Powerriegel bis Eiweißshake: Viele Verbraucher setzen auf Fitnessfood
[…] „Diese Menge kann leicht mit einer sogenannten ausgewogenen Mischkost über Fleisch, Milchprodukte, Nüsse oder Hülsenfrüchte erreicht werden. Also einfach die […]
Insekten-Gerichte im Restaurant: Exotischer Genuss oder kulinarischer Alptraum?
[…] ganz ähnlich, wie bei der Trennung des Equipments für Fisch, Fleisch und Gemüse. Nur kommt dann eben noch ein zusätzlicher […]
Milch und Milchprodukte – die Alleskönner in der Küche
[…] gut zum Einlegen von Wild und Wildgeflügel, Leber, Nieren, Lamm fleisch, Kochfisch, Salzheringen und Matjes. Sie mildern den Geruch und […]
GREENPEACE-ABFRAGE: BILLIGFLEISCH IN SUPERMÄRKTEN WIRD ZUM AUSLAUFMODELL
[…] zwölf Quadratmeter großen Fotobanner, auf dem die Erdkugel durch einen Fleischwolf gedreht wird, protestieren acht Greenpeace-Aktive vor der FDP-Bundesgeschäftsstelle. Heute […]
Weihnachtszeit ist Tiefkühlzeit: Kurz vor Weihnachten ist Tiefkühlkost besonders begehrt
[…] Vor den Festtagen verzeichnen vor allem die TK-Warengruppen Kartoffelprodukte und Fleisch enorme Zuwächse. Besonders Kroketten und Klöße kommen an Weihnachten […]
Steckrüben – viel mehr als ein Arme-Leute-Essen
[…] die Zubereitung als Eintopf sein. Aber auch als Gemüsebeilage zu Fleisch oder Fisch ist das Gemüse vielseitig einsetzbar. Gewürzt mit […]
Alaaf und Helau: Fettgebackenes in der fünften Jahreszeit
[…] Tradition. Jahrhundertelang galten hierzulande in der Fastenzeit strenge Regeln: Außer Fleisch waren auch andere tierische Produkte wie Eier und Butter […]
foodwatch zum Tag der Lebensmittelsicherheit
[…] Kund:innen in Supermärkten oder Restaurants nicht, ob sie womöglich verunreinigtes Fleisch auf dem Teller haben. Für die Lebensmittelkontrollen sind in […]