[…] Aber auch Curry oder eine frisch-fruchtige Note mit Zitrone, Orange, Ingwer oder Zitronengras stehen dem Rosenkohl. Foto: BVEO Power: Rosenkohl […]
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Wie das geht?
Hülsenfrüchte im Sommer: Linsen bringen Farbe auf den Teller
[…] Deckel. Das Kochwasser wird abgeschüttet und entsorgt. Gewürze wie Curry, Ingwer, Koriander, Rosmarin und Thymian verbessern den Geschmack und unterstützen […]
Wie kann man Senf selbst herstellen?
[…] Bayern. Durch Gewürze und fein zerkleinerte Zutaten wie Chili oder Ingwer kann die Senfpaste nach Geschmack verfeinert werden. Zur Aufbewahrung […]
Grillfleisch marinieren und würzen
[…] kann man zusätzlich auch gut mit Curry, Sojasoße, Sesam und Ingwer abschmecken. Zu Fisch und Meeresfrüchten gehören dagegen Knoblauch, Dill, […]
Pflaumen und Zwetschgen setzen fruchtige Akzente in der herzhaften Küche!
[…] Früchte mit Essig oder Rotwein und Gewürzen abgeschmeckt werden. Ob Ingwer oder Zimt, Curry oder Thymian – in punkto Gewürzpartner […]
Kalte Suppen für heiße Tage: Gazpacho & Co. genießen
[…] probieren. Dazu kann Grießpudding serviert werden. Eine pikante Wassermelonensuppe gelingt mit Schalotten, Ingwer, Zitronengras und etwas Limettensaft. Quelle: Heike Kreutz, www.aid.de
Em-eukal® ist zum zweiten Mal Produkt des Jahres
[…] der Warengruppe Zuckerwaren. Haben die Konsumenten 2011 das fruchtig-frische Em-eukal Ingwer-Orange ausgezeichnet, darf sich nun das innovative Em-eukal Eukalyptus-Honig über […]
Premium-Display für Premium-Trinksäfte
[…] Mixdrink, Cocktail oder Gourmetgericht, mit den Direktsäften Zitrone, Limette, Bio- Ingwer und Bio-Kurkuma der HITCHCOCK Spice Collection lassen sich jederzeit […]
Chutney und Relish: Was ist der Unterschied?
[…] Topf mit etwas braunem Zucker, Apfelessig und verschiedenen Gewürzen wie Ingwer, Chili, Knoblauch, Sternanis, etwas Salz und Pfeffer vermengen. Kurz […]
Von Ketchup bis Remoulade: selber machen und dabei sparen
[…] Geschmack kann man auch Möhren und weitere Gewürze wie Chili, Ingwer, Koriander oder Curry hinzufügen. Der selbstgemachte Ketchup hält sich […]