[…] fein geschnittener Weißkohl, Sojasoße, etwas Sesamöl, Reisessig und Gewürze wie Knoblauch und Ingwer ergänzt. Nun lässt man die Reiskuchen in […]
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Wie das geht?
Suppen und Salate: Im Sommer bleibt die Küche kalt
[…] Für eine aromatische Gurkensuppe werden Gurkenstücke mit einem Schuss Sahne, Knoblauch, Dill, etwas Salz, Pfeffer, Balsamicoessig und Olivenöl püriert, mit […]
Was ist L-Arginin und warum ist es gut für die Potenz?
[…] geringeren Mengen. Dazu gehören Wassermelonen, Granatäpfel, Orangen, Spinat, Brokkoli und Knoblauch. Es ist wichtig zu beachten, dass die L-Arginin-Konzentration in […]
Pflanzenbasierte Kost: entzündungshemmende Kräuter und Gewürze bei Arthrose verwenden
[…] Gewürzen mit entzündungshemmender Wirkung. Dazu zählen beispielsweise Kurkuma, Brennnessel, Ingwer, Knoblauch, Meerrettich, Petersilie, Schwarzkümmel, Thymian, Zimt und Zwiebel. So lassen […]
Schaumiges Süppchen vom geräucherten Stör
[…] Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Meersalz Suppe 2 Zwiebeln 1 frische Knoblauchzehe Je 120 g Knollensellerie, Petersilienwurzeln und Lauch 400 g […]
Ökomonitoring 2020: Bio-Lebensmittel sind nur sehr selten mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln belastet.
[…] den beanstandeten Proben handelte es sich um Bananen, Keltertrauben, Gerstengraspulver, Knoblauch, Koriander und Tiefkühlkräuter. Die zuständigen Behörden wurden darüber informiert, […]
Brotchips selbst gemacht: Kreative und schmackhafte Resteverwertung
[…] Belieben werden klein gehackte getrocknete oder frische Kräuter, Zwiebel oder Knoblauch sowie Gewürze mit geschmolzener Butter oder Öl vermengt. Die […]
US-Amerikaner essen gesünder: Neue Trends von Seetang bis Yamswurzel
[…] der in Salz eingelegt, gewaschen und mit einer Paste aus Knoblauch, Zwiebeln, Gewürzen und Chili vermengt und dunkel gelagert wird. […]
Kochen wie in Süditalien: von Zitronenpasta bis Auberginenauflauf
[…] und können mehr Soße aufnehmen. Für die Soße fein gehackten Knoblauch in etwas Olivenöl mit Petersilie, Zitronensaft und Zitronenabrieb andünsten. […]
Basilikum: Das königliche Küchenkraut
[…] „Pesto alla genovese“ mit frischem Basilikum, Pinienkernen, Parmesan, Olivenöl und Knoblauch. Hobbyköche können aber auch Aufläufe, Ofengemüse, Kräutersuppen, Fleisch, Fisch […]