[…] diagonal in Ringe geschnitten 100 g ungesalzene Erdnüsse, zerstoßen frische Korianderblätter, gehackt Zitronengras und Ingwer, gerieben weißer Pfeffer schwarzer Sesam […]
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Weihnachtsmenü Hirschbraten mit Lebkuchensauce
[…] Butterfett 1 große Zwiebel 2 Lorbeerblätter 1 Zimtstange 1 EL Koriander 5-6 Nelken 5-6 Wacholderbeeren Pfeffer Salz 1/4 l Wasser […]
Shakshuka: Trendfood aus Israel – Spiegeleier mal anders
[…] stellen. Zum Schluss wird die Shakshuka mit frischen Kräutern wie Koriander oder Petersilie bestreut. Dazu schmecken Vollkorn- oder Fladenbrot. Auch […]
Rosenkohl, Lauch und Pastinake: Trio Infernal in der Winterküche
[…] es sogar eine genetische Veranlagung zu geben, ähnlich wie bei Koriander. Tipp: Besonders gut passen Thymian, Majoran und Kümmel zu […]
Baharat – beliebte Gewürzmischung aus der Orientküche in vielen Varianten
[…] © Lukas-Gojda – Lizenznehmer: food-monitor Meist sind in Baharat Pfeffer, Koriander, Gewürznelken, Zimt und Muskat enthalten. Je nach Land, Region […]
Neue Pringles Rice Fusion setzen auf Asia-Trend – Reis-Chips überzeugen mit authentischen Aromen und knuspriger Textur
[…] Bei „Malaysian Red Curry“ treffen exotische Curry-Gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und Ingwer auf süße Kokosnuss. Die Sorte „Peking Duck […]
G’VINE: Premium Gin aus französischen Trauben
[…] Frische verleihen Ingwerwurzel, Grüner Kardamom, Süßholz und Limetten, während Kassia-Rinde, Koriander, Kubeben-Pfeffer und Muskatnuss eine warme Schärfe erzeugen. Seine besondere, […]
Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
[…] Chilischote 1 Knoblauchzehe Salz 50 g geröstete Erdnüsse ½ Bund Koriander 150 ml süßsaure Asia-Soße (Fertigprodukt aus der Flasche) Zubereitung: […]
Gemüse“tee“ für kalte Wintertage: aromatisch, kalorienarm und sättigend
[…] Kräuter wie Petersilie, Thymian, Dill, Liebstöckel, Pfefferminze und Basilikum. Mit Koriander und Zitronengras bekommt das Heißgetränk eine asiatische Note. Gewürze […]
Hirschbraten mit Lebkuchensauce, Herbstsalat und Bratäpfeln
[…] Butterfett 1 große Zwiebel 2 Lorbeerblätter 1 Zimtstange 1 EL Koriander 5-6 Nelken 5-6 Wacholderbeeren Pfeffer Salz 1/4 l Wasser […]