[…] Im Moment ist davon wenig zu spüren. Obwohl es mehr Vegetarier gibt als früher, stagniert der Fleischkonsum europaweit gesehen. Am […]
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Wie das geht?
Jod und Blutfette: Erhöhtes Cholesterin sinkt bei verbesserter Jodversorgung
[…] allgemeinen Broschüre gibt es spezielle Themenflyer, unter anderem für Schwangere/Stillende, Vegetarier/Veganer und ältere Menschen. Quellen: (1) Pharmazeutische Zeitung Online: http://www.pharmazeutische-zeitung.de/index.php?id=37929 […]
Der Doppelpack für veganen Genuss: Vantastic Foods launcht mit dem Vantastic Burger und den Vantastic Fish Fingers gleich doppelte pflanzliche Abwechslung
[…] ‑ das macht der neue Vantastic Burger auch für Veganer, Vegetarier und Flexitarier möglich. Die auf Sojaproteinen basierenden Burger‑Patties von […]
Vollwert-Ernährung: Empfehlungen für eine nachhaltige Ernährungsweise
[…] nichts entgegen“, so Leitzmann, der selbst seit über 30 Jahren Vegetarier ist und ökologisch erzeugte Lebensmittel bevorzugt. Ein Kernsatz der […]
Zum Einfluss der Ernährung auf klinisch-toxikologische Messwerte
[…] prüfen, wird unter anderem der Urin untersucht. Beim Vergleich zwischen Vegetariern, Veganern und „Allesessern“ (Mischköstler) kann es jedoch zu Fehlinterpretationen […]
VeChi-Youth-Studie: Was essen Kinder und Jugendliche zwischen 6 und 18 Jahren?
[…] gesucht. Angesprochen sind ausdrücklich alle Kinder und Jugendlichen, also Veganer, Vegetarier und solche, die Fleisch essen. Mehr Informationen zum Ablauf […]
Gutes Essen muss nicht teuer sein
[…] der Region, ohne Fleisch und zur Jahreszeit passend ist für Vegetarier, Preis- und Umweltbewusste etwas dabei. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. […]
Der Sanddorn ist reif: kleine Ernte, feiner Geschmack
[…] sind auch die Vitamine A und E sowie das für Vegetarier wichtige Vitamin B12 enthalten. Zusätzlich punktet die Beere noch […]
Gentechnik: Tabus aufbrechen & Dialog versachlichen
[…] dem Hype gewidmet und sich das Potenzial von Pistazien als Eiweißquelle für Vegetarier und Veganer angesehen. Denn das Aminosäureprofil macht die Pistazie […]
Vegetarische Ernährung auf Verschreibung?
[…] vegetarischen Ernährung ein. Früher nahmen Ernährungs- und Gesundheitswissenschaftler an, dass Vegetarier ein höheres Risiko für Nährstoffdefizite haben könnten. Aktuelle Studien […]