[…] Vollkorn-Käsebrot zum Abendbrot. Milch und Milchprodukte liefern insbesondere Eiweiß, Calcium, Vitamin B2 und Jod. Damit unterstützen sie unter anderem die […]
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Wie das geht?
Wildkräuterküche mit der Taubnessel
[…] Blätter sind reich an ätherischen Ölen, Gerbstoffen, Kalium, einigen B- Vitaminen, Vitamin A und C. Die Weiße Taubnessel gehört zu […]
Grauzone Influencer-Werbung für Nahrungsergänzungsmittel
[…] normalen Ernährung“, erklärt Annett Reinke. Gesundheitsbezogene Aussagen wie beispielsweise „ Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei“ müssen […]
Fragen zu den neuen DGE-Empfehlungen
[…] Fleisch keine gesundheitlichen Risiken, liefert aber gut verfügbares Eisen und Vitamin B12. Außerdem werden zu dessen Erzeugung Futtermittel eingesetzt, die […]
Variationen vom Blumenkohl: wild, zart und mild
[…] es auf fast drei Gramm. Bei den Vitaminen sticht das Vitamin C heraus, das mit 64 Milligramm/100 Gramm doch deutlich über […]
LGL-Untersuchungen von eingelegten Kirschen zeigen überwiegend gute Qualität
[…] Früchte schmecken nicht nur köstlich, sie sind auch reich an Vitamin C und Mineralstoffen. Frische Kirschen können allerdings nur begrenzte Zeit […]
Tiefkühl- oder Frischware: Was ist gesünder?
[…] Produkte wichtige Nährstoffe lange behalten. So waren die Konzentrationen von Vitamin C in untersuchten Proben von TK-Bohnen, -Spinat und -Rosenkohl höher […]
Vitafoods 2024: SternVitamin präsentiert innovative Mikronährstoff-Premixe zum Thema Frauengesundheit
[…] Europe 2024 vom 14. bis 16. Mai in Genf rückt Stern Vitamin (Stand B143) seine Premix-Lösungen zum Thema Frauengesundheit in den […]
Genießen leicht gemacht – mit HITCHCOCK zu kulinarischen Highlights
[…] veredelt. Getreu dem Motto „shot around the clock“ werden die Vitamin–C-reichen Shots in großen 500-ml-Flaschen angeboten und reichen somit gleich […]
Die sechs größten Mythen rund um zu hohe Blutfettwerte
[…] von Zellmembranen, die Produktion von Hormonen und die Synthese von Vitamin D unerlässlich ist. Der Schlüssel liegt jedoch darin, ein […]