Kaum ein Gericht hat in Deutschland einen solchen Kultstatus wie der Döner. Täglich wandern unzählige Portionen über den Tresen. Ob klassisch im Fladenbrot, als Dürüm …
WeiterlesenKalbfleisch aus der KDK am Spieß: zart, aromatisch und regional
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Aromatisch, zitronig, Suprema!
Pizza mit dem gewissen Etwas: Die neue Suprema Funghi Ricotta mit Zitronen-Ricotta-Creme erweitert ab Juni 2025 das Premium-Tiefkühlpizza-Angebot von Dr. Oetker. Ein dreifach gereifter Teig …
WeiterlesenHITCHCOCK Genusstipp – aromatisierte Eiswürfel
Der Frühling kündigt sich mit den ersten warmen Tagen an – nicht mehr lange und steigende Temperaturen verlangen nach kühlen Erfrischungen. Viel Trinken ist an …
WeiterlesenCBD Öl – Wie wird das in der Aromatherapie sehr gefragte Öl hergestellt?
In der Aromatherapie wird Öl mit dem Bestandteil Cannabidiol sehr geschätzt und hat in den vergangenen Jahren weiter an Beliebtheit gewonnen. Cannabidiol ist ein Bestandteil …
WeiterlesenNeues Barrierepapier schützt gegen Feuchtigkeit, Austrocknen und Aromaverlust
Mit dem thinbarrier 302 führt delfort ein besonders leistungsfähiges Barrierepapier für Heiß- und Kaltsiegelanwendungen für flexible Lebensmittelverpackungen ein. „Durch eine kombinierte Sauerstoff-, Wasserdampf- und Fettbarriere …
WeiterlesenSauerteig: Lange Reifezeit für gutes Aroma
Sauerteig ist das klassische Backtriebmittel für Brote mit Roggenmehl. Ein guter Sauerteig kann über Jahre geführt werden und entwickelt dabei sogar mehr Triebkraft und Aroma. …
WeiterlesenMit der Diavola Take-Over bringt Gustavo Gusto feurige Schärfe ins TK-Regal
Pikante Nduja, gegrillte Paprika und Chili-Tomatensoße treffen auf extra lange gereiften, handgeformten Steinofen-Teig. SCHARF AUF PIZZA? GUSTAVO GUSTO BRINGT FEURIGE „DIAVOLA TAKE-OVER“ Mit der neuen …
WeiterlesenSaubere Luft und weniger Staub: Was Wasserstaubsauger leisten
In jedem Haushalt sammelt sich täglich feiner Staub an – oft unbemerkt, aber spürbar. Kleine Partikel, Pollen oder Tierhaare verteilen sich in der Raumluft und …
WeiterlesenRezept-Tipp von WIBERG: Buttermilch-Panna-Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
Zutaten für 4 Portionen: 400 ml Buttermilch 200 ml Sahne 80 g Zucker 1 TL Vanillezucker 4 Blatt Gelatine 250 g Erdbeeren 150 g Rhabarber …
WeiterlesenKochen am offenen Feuer als Erlebnis
Eine Feuerstelle im Garten ist längst nicht mehr nur eine Wärmequelle. Immer häufiger steht sie im Mittelpunkt gemeinsamer Mahlzeiten im Freien. Das Kochen über offenem …
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