Hafermahlzeiten mit kurz- und langfristigem Effekt in Prävention und Therapie von Insulinresistenz und Diabetes mellitus Typ 2. Dauerhaft erhöhte Glucose- und Insulinspiegel im Blut haben … mehr
Hafer wirkt positiv auf den Blutzuckerspiegel
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Wie das geht?
Hülsenfrüchte helfen beim Abnehmen, regulieren den Blutzuckerspiegel und fördern die Herzgesundheit
Die Deutschen essen gerade einmal zwei Hände voll Hülsenfrüchte im Monat. Womöglich liegt das an deren schlechtem Image. Aber von wegen: „Jedes Böhnchen gibt ein … mehr
Zusammenhang zwischen erhöhten Blutzuckerspiegeln und Dickdarmkrebs-Risiko entdeckt
Starkes Übergewicht ist ein Risikofaktor für Dickdarmkrebs. Dies ist seit etwa 10 Jahren bekannt. Die Ursachen für diese Risikobeziehung sind jedoch noch wenig erforscht. Um … mehr
Auch Zucker-Ersatzmittel scheinen den Blutzuckerspiegel steigen zu lassen
Das Süßstoff-Rätsel Einen leichten Stand hatten Süßstoffe noch nie. Nun erregte eine israelische Studie Aufsehen: Nach dem Konsum großer Mengen Süßstoff entwickelten Mäuse und später … mehr
Fettqualität beeinflusst Blutzuckerspiegel, körperliche Aktivität und Gehirnaktivität
Auch das Gehirn mag gutes Fett Der Konsum von tierischen Fetten kann die Gehirnfunktion und den Schlaf verändern. Zu diesem Schluss kommt eine Studie der … mehr
Gesundes Frühstück: Das gehört dazu!
Rund drei Viertel der Deutschen beginnen den Tag mit einem regelmäßigen Frühstück.[1] Brot, Brötchen, Käse und süße Aufstriche sind dabei besonders beliebt – doch was … mehr
Yacon – ein weiteres Superfood?
Gesundheitsfördernde Wirkungen wahrscheinlich. Eine Wurzelknolle, die beim Abnehmen hilft, Blutzuckerspiegel und Fettstoffwechsel reguliert, eine gesunde Darmflora (Mikrobiota) fördert, Entzündungen und oxidativen Stress der Zellen mindert? … mehr
Besser essen: Hier dürfen Sie zugreifen
Auch wer Gewicht verlieren möchte, kommt nicht ganz ohne Kohlenhydrate aus – sie sind wichtige Energielieferanten, dienen als Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Doch Zucker … mehr
Diagnose Typ-2-Diabetes: Viel bewegen und gesund ernähren
In den ersten Monaten nach der Diagnose „Typ-2-Diabetes“ geht es darum, den Blutzucker durch gesundes Essen, mehr Bewegung und – wenn nötig – auch durch … mehr
Kalorienarme Konjaknudel: „schlankmacher-Nudel“? Nicht ganz
Nach der Schlemmerei der Festtage nehmen sich viele vor, im neuen Jahr ein paar Pfunde loszuwerden. Auf dem Weg zum persönlichen Wohlfühlgewicht helfen ballaststoffreiche Lebensmittel, … mehr