Zutaten für circa 4 Gläser (á 200 ml): 600 g Karotten 300 g Äpfel (z.B. Idared) 1-2 cm Ingwer 1-2 Saftorangen 1 Limette 400 g Gelierzucker (2:1) Zubereitung Karotten und … mehr
365 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Karotte"
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Pressemeldungen der Lebensmittelwirtschaft (frei zugänglich): Pressefächer
Netto-Initiative „Keiner ist perfekt“: Erneut perfekt unperfekte Äpfel und Karotten im Netto-Regal
Sie sind ganz schön schräg, ziemlich krumm und voller guter Dinge: Die Netto-Initiative „Keiner ist perfekt“ bringt ab sofort bis 06. Mai 2017 erneut bundesweit heimische Äpfel und Karotten mit … mehr
Karottensuppe mit Hofweichkäse und Hofhartkäse
Zutaten für 2 Personen 400 g Karotten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Hofbutter 2 Thymianzweige 500 ml Gemüsebrühe 150 ml Hofsahne 100 g Hofweichkäse 2 EL Weißweinessig 1 EL Zitronensaft Salz, Cayennepfeffer Muskatnuss 50 g grob geriebener Hofhartkäse Thymianblättchen … mehr
Hähnchenbruströllchen mit Karotten-Pesto auf Rote-Beete-Carpaccio
Zutaten für 4 Personen: 650 g Hähnchenbrust Salz, Pfeffer 2 EL Rapsöl Pesto (reicht für 1 Glas): 400 g Möhren 100 g Walnusskerne 6 EL Olivenöl 1 Bund frische Petersilie … mehr
Wie kommt das Benzol in den Karottensaft?
Das CVUA Karlsruhe untersuchte im Jahr 2014 bisher insgesamt 19 Karottensäfte für Säuglinge und Kleinkinder auf deren Gehalt an Benzol. Wie entsteht Benzol im Karottensaft? Benzol, der einfachste aromatische Kohlenwasserstoff, … mehr
Multitalent mit vielen Namen: Möhren, Karotten, Gelbe Rüben
Möhren, Karotten, Gelbe Rüben – für das gesunde Wurzelgemüse im leuchtenden Orange gibt es viele Namen. Oft werden die jungen, kurzen Wurzeln Karotten genannt, während Möhren länglich-schmal sind. Im Badischen … mehr
Chlorat-Rückstände in Karotten: eine Spur führt zur Nacherntebehandlung mit chloriertem Wasser
Auf der Suche nach möglichen Ursachen für die in pflanzlichen Lebensmitteln gefundenen Chlorat-Rückstände hat sich ein möglicher Eintragspfad aufgezeigt. Bei der Untersuchung von Obst- und Gemüse auf Chlorat-Rückstände fielen uns … mehr
ÖKO-TEST Karottensäfte: Plörre!
Nicht verkehrsfähig: Der Alete für Genießer Karotten Saft, Bio. Er enthält einen Stoff, der auch in Desinfektionsmitteln wirkt. Karotten gelten als wertvolle Vitaminspritze. Aber es muss kein fertiger Babysaft sein. … mehr
Karotte färbt Vanilleeis: Schönfärberei verärgert Verbraucher
„Was hat Karottenextrakt im Bourbon-Vanilleeis zu suchen!“, empört sich eine Verbraucherin bei der Verbraucherzentrale Sachsen. Sie hatte sich eine Packung Bourbon-Vanilleeis gekauft und beim Lesen der Zutatenliste auf der Verpackung … mehr
Fragen und Antworten zu Benzol in Erfrischungsgetränken und Karottensäften
FAQ des BfR vom 15. Mai 2013 Benzol stammt hauptsächlich aus Brennstoffen und Verbrennungsprozessen. Verbraucher nehmen Benzol vor allem über die Atemluft auf. Die Substanz kann aber als Verunreinigung auch … mehr