Sie heißen gelbe Rübe, Rüebli, Mohrrübe, Wurzel, Karotte oder auch Möhre. Am bekanntesten sind die orangefarbenen Möhren, die wir dank […]
Möhren – Liebe auf den ersten Biss!
86 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Karotte"
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Delikatessen im Herbst: Karotten – süße Rüben
Eine DelikatEsse im Herbst: Karotten – die süßen Rüben. © BBV Karotte, Möhre oder Gelbe Rübe: hinter all diesen Namen […]
Möhren schmecken nicht nur Hasen
[…] fest in unserem Gedächtnis verankert. Und das, obwohl Möhren, auch Karotten oder gelbe Rüben genannt, gar nicht Meister Lampes Lieblingsfutter […]
Deutsches Sommergemüse erobert die Hauptstadt!
[…] Berliner Hauptbahnhof, Brandenburger Tor und Alexanderplatz sind Tomate, Gurke, Champignon, Karotte und Paprika mit einem sympathischen Augenzwinkern auf die Straße […]
Kochkurs mit Alfons Schuhbeck: Böfflamott mit Brezenknödel und Gartengemüse
[…] Personen Böfflamott (Rinderbraten) 2 Zwiebeln 100 g Knollensellerie 1 kleine Karotte 1 – 2 TL Öl 1,5 kg flache Rinderschulter […]
Gefüllte Kohlrabi
[…] (für 4 Personen) 4 Kohlrabi (à 250 g) 1 große Karotte 150 g Crème fraîche 125 g Camembert 2 Eier […]
Erntezeit: Einlegen und Einkochen leicht gemacht
[…] Früchte der Erntesaison präsentiert. Doch was passiert mit Apfel, Kürbis, Karotte und Kohl, wenn die Erntedankfeste vorbei sind? Altbewährte Methoden, […]
Sommerliches Trio: Lauchzwiebel, Zucchini und Möhre
In den Sommermonaten haben Lauchzwiebel, Zucchini und Karotte Hochsaison. Die Zwiebeln aus heimischem Anbau sind fast das ganze Jahr über […]
Hochsaison für Suppe, Kürbis und Co.: Richtig lagern in der kalten Jahreszeit
[…] Kühlschranks. Dort ist es kühl und dunkel, so dass sich Karotten und Knollensellerie bis zu acht Tage halten. Wurzelgemüse sollte […]
Die Wilde Möhre in der Küche: Geschmacksknospen wecken
Fotolia #163527774 © M.-Schuppich – Lizenznehmer: food-monitor Während die Karotte in der deutschen Küche häufig auf dem Teller landet, ist […]