Bohnen-Tomaten-Topf mit Lamm

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Bohnen-Tomaten-Topf mit Lamm (für 4 Personen) 1 Dose Müller’s Mühle weiße Bohnen (850 ml Inhalt) 1/2 l Wasser 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 g Tomaten 500 g mageres Lammfleisch (aus … mehr

Bohnen-Tomatensalat mit Schafskäse

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Bohnen-Tomatensalat mit Schafskäse (für 4 Personen) 1 kleine Dose Müller’s Mühle weiße Bohnen (425 ml Inhalt) 100 g schwarze Oliven 4 Tomaten 1 kleine rote Chilischote einige Blätter Lollo-Bianco 200 … mehr

Bohnenpfanne mit Schweinefilet

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Bohnenpfanne mit Schweinefilet (für 4 Personen) 250 g Müller’s Mühle Wachtel-Bohnen 3/4 l Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe 500 g Schweinefilet 1 Knoblauchzehe 1 große Zwiebel 1/2 gelbe Paprikaschote 1/2 rote … mehr

Bunter Käsesalat mit Reis

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Bunter Käsesalat mit Reis (für 4 Personen) 125 g Spitzen Langkorn-Reis (Müller’s Mühle) 1/2 Kopfsalat 2 Frühlingszwiebeln 1/2 Bund Radieschen 1 hartgekochtes Ei 1 dicke Scheibe gekochter Schinken (ca. 125 … mehr

Curry-Risotto mit Huhn

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Curry-Risotto mit Huhn (für 4 Personen) 2 kleine Zwiebeln 2 Frühlingszwiebeln 1 Möhre 4 EL Öl 200 g Müller’s Mühle Risotto-Reis 0,4 l Gemüsebrühe 1-2 EL Curry Kreuzkümmel Koriander 400 … mehr

Die Reis-Diät

Reis

Reis liefert reichlich Kohlenhydrate und viel Kalium, aber kaum Fett. In Verbindung mit frischem Obst und Gemüse und vor allem salzarm zubereitet entwässert Reis hervorragend den Körper, sättigt gut und … mehr

Forelle Müllerin mit Gemüsereis

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Forelle Müllerin mit Gemüsereis (für 4 Personen) 1 Zwiebel 1 Möhre 1 kleine Fenchelknolle 2 Frühlingszwiebeln 4 EL Rapsöl 375 g Müller’s Mühle Risottoreis 0,5 l Gemüsebrühe weißer Pfeffer Salz … mehr

Fruchtiger Reissalat mit Zottarella

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Fruchtiger Reissalat mit Zottarella (für 4 Personen) 100 g Reis 100 g Scampi 1 Orange 100 g Erdbeeren 2 Stangen Bleichsellerie 125 g Zottarella 1 Avocado 1/2 Zitrone Matetee Reis … mehr

Gemüserisotto

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Gemüserisotto (für 4 Personen) 2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 2 Möhren 1/2 rote Paprikaschote 1/2 grüne Paprikaschote 150 g Champignons 7 EL Sonnenblumenöl 0,8 l Gemüsebrühe 375 g Rundkorn-Reis (z. B. … mehr